Ein Pinot noir, der aber gar nicht so heisst und der auch nicht aus Sancerre stammt, sondern rund 400 Kilometer flussabwärts bei der Stadt Nantes wächst. Und ein Wein, dessen Geschichte sagenumwoben ist, genau wie die Eiche, in der er ausgebaut wird! Eigentlich heisst die Rebsorte ja Berligou. Diese galt lange als eigentständige Rebe, doch …
"Die kleine Region der grossen Weine" oder "das Burgund der Schweiz": Die Bündner Herrschaft bringt in der Tat grossartige Tropfen hervor. Und meines Erachtens gibt es kein zweites Weinbaugebiet in der Schweiz, das auf sehr hohem Niveau ein so homogenes Qualitätsniveau erreicht. Und trotzdem gibt es auch hier immer wieder Entdeckungen! Liesch Weine zum Beispiel, …
Liesch Weine: still und heimlich an die absolute Spitze der Bündner Herrschaft! weiterlesen
Schloss Juval, Unterortl, ist eine Referenz im Südtiroler Weinbau. Es gehört(e) Reinhold Messner und wurde von Gisela und Martin Aurich seit anfangs der 1990er Jahren aufgebaut und zu einem der besten Güter im Südtirol entwickelt. Vor ein paar Jahren fand ein Besitzerwechsel statt und jetzt steht ein Pächterwechsel bevor. Beides ist mit Bedacht geplant. Nachträglicher …
Ein Mann auf einer Weinmission: Ein Weinfreund suchte nach rationalen Gesichtspunkten die berühmte Nadel im Heuhaufen, sprich den unterbewertetsten Wein aus Saint-Émilion oder ganz Bordeaux – und findet mit Château Mangot ein Gut, dessen Weine emotional berühren! Nutzwertanalyse. Value Investing Style. Eigentlich müsste einem Weinliebhaber der kalte Schweiss herunterlaufen. Wie kann man so technokratisch an …
Weinmarketing ist so eine Sache. Die Cantina Mascarello in La Morra wirbt mit Syngenta. Ein klein wenig Polemik dazu von mir.Dafür im zweiten Teil des Beitrags ein Hinweis auf einen schönen Taurasi, für den der Direktvertrieb aber bereits wieder aufgegeben wurde. Mascarello aus dem Piemont, da denkt man automatisch an teure Weine bester Qualität und …
Das Gut aus St. Julien im Médoc ist in Bezug auf die Entstehung eines der spannendsten. Und der Wein war auch immer gut. Aber mit den jüngeren Jahrgängen hievt sich das Château plötzlich noch viel höher. 18 Punkte von Jancis Robinson? Das ist schon so etwas wie ein Adelsschlag. Für den Jahrgang 2019 von Château …
Das Beaujolais, früher sehr geschätzt, dann u.A. aufgrund des Hypes um den jämmerlichen "Beaujolais nouveau" etwas in Verruf gekommen, erfindet sich gerade neu. Viele Winzer bringen heute tolle Weine auf die Flasche und zeigen, dass die Traubensorte Gamay grossartig sein kann. Komisch, dass ich Gamay wie neu entdecken musste. Als ich begann, mich für Wein …
Cuvée Zaccharie von Château Thivin: Gamay auf höchstem Niveau! weiterlesen
Zum Jahresende ganz bewusst ein Beitrag über eine verkannte Sorte aus der weinmässig immer noch massiv unterschätzten Schweiz. Ein zehnjähriger Gewürztraminer vom Weingut Haug überzeugt! Es ist immer wieder erstaunlich, wie viele Weinfreunde über gewisse Rebsorten lästern, nach meiner Beobachtung sogar oft nur aufgrund weniger schlechter Erfahrungen. Der Gewürztraminer ist eines dieser Mauerblümchen und ich …
Gewürztraminer. Noch so eine unterschätzte Sorte – und ein überraschendes Food-Pairing. weiterlesen
Nur etwa 2,5 Hektar klein - aber qualitativ ganz gross. Das Weingut Oberstein in Tscherms bei Meran ist eine wunderbare Neuentdeckung. Und die Vernatsch des Gutes - und die Sorte ganz generell - eine ebensolche Wiederentdeckung. Der Dank geht an einen weinaffinen Hotelier. Zum meinem Glück bin ich sozusagen genötigt worden. Wir waren von der …
Weine zum Verna(t)schen und eine Weinkarte zum Verlieben! weiterlesen
Immer mehr zeigt sich, dass auch etwas "verschriene" Rebsorten grossartige Weine hervorbringen können, wenn sie mit Können und Sorgfalt bearbeitet werden. Die Montepulciano ist so eine Sorte - und hier sind zwei Produzenten, die in den Abruzzen grosse Weine daraus kreieren. Natürlich kann kein Artikel über die Rebsorte Montepulciano beginnen, ohne allfällige Missverständnisse auszuräumen. Sie …