Alkoholfreier Wein? Ich weiss, da rümpfen Weinfreunde schon mal vorsorglich die Nase. Und so, wie die Qualitäten früher waren, ist das auch nicht verwunderlich. Aber Umdenken ist angesagt, zumal der Trend zu weniger Alkoholkonsum eindeutig erscheint. Das Timing hätte nicht besser sein können: Ich war angefragt worden, ob ich ein paar alkoholfreie Weine probieren würde …
Das Südiroler Alpental am Oberlauf der Etsch hat rund um den Thermalkurort Naturns alles, was es für grosse Weine braucht: ideale Böden, viel Sonne, zukunftsgerichtete Höhenlagen von 600 - 900 Metern, genügend Wasser - und mehrere begnadete Winzerinnen und Winzer. Der Vinschgau, eher bekannt als "Apfelkammer" Europas, hat eine lange Weingeschichte und erlebt weintechnisch seit …
Das Alpental Vinschgau: Mikro-Anbaufläche, grosse Weine zum Entdecken! weiterlesen
Während eines kurzen, aber spannenden Aufenthaltes im Vinschgau bin ich gleich mehrfach auf eine Degustation am 11./12. November aufmerksam gemacht worden, für die es sich lohnt, den Weg ins Südtirol unter die Räder zu nehmen. "RAETIA war eine altrömische Provinz, welche das heutige Vinschgau, Graubünden, Oberinntal und dasSchwabenland mit Bodensee umfasste. Schon seit der Römerzeit …
Veranstaltungstipp: Pinot Raetia, eine grenzüberschreitende Pinot noir-Verkostung. weiterlesen
Eine internationale Forschergruppe hat dank Tausenden von DNA-Analysen aufgezeigt, wie sich die Weintrauben über die Erde verbreiteten. Die wirkliche Wiege der heutigen Weinsorten liegt demnach in Westasien. Zum Trost für den Kaukasus, dem nicht mehr die wichtigste Rolle zukommt, gibt es am Schluss eine Degustationsnotiz zu einem genialen Orange-Wein aus Georgien. Eigentlich war ja alles …
Die Weingeschichte wird neu geschrieben: Die Arche Noah ist wohl andernorts gelandet! weiterlesen
Clos des Lambrays - ein Grand Cru aus dem Burgund, der innerhalb von sechs Jahren um 276 % teurer geworden ist. Seit diesen sechs Jahrgängen gehört das Gut zum Luxusgüterkonzern LVMH, zu dem auch Louis Vuitton gehört. Ein Burgunder also fast wie eine Handtasche! In der neusten Broschüre eines Weinhändlers wurde kürzlich die aktuelle Auswahl …
Clos des Lambrouis Vuitton – oder welchen Wert hat ein Wein? weiterlesen
Aus Canale, dem Zentrum von Roero, sind es nur gerade 15 Kilometer bis nach Barbaresco und deren 25 bis Barolo. Fast nicht zu glauben, dass die Nebbiolo-Weine aus dem Roero ein Schattendasein fristen! Aber es gibt tolle Entdeckungen. Wer heute Roero hört, denkt zwangsläufig auch Arneis. Das ist zwar nicht verwunderlich, denn von den rund …
Roero: mit – und gerade auch ohne – Arneis äusserst bemerkenswert! weiterlesen
Zypern ist ein völlig unterschätztes Weinland, hier entstehen tolle Tropfen aus wurzelechten Reben. Und wenn diese dann noch sehr alt sind und auf über 1000 Höhenmetern wachsen, dann können sie grossartig werden! Uralter Bergwein: 100- bis 150-jährige Reben auf Steillagen in mehr als 1000 Metern. (Alle Bilder zvg, Bernhard Furler). Junges Weingut mit noch jüngerem …
Brandneuer Wein aus uralten Reben: Grossartige Neuheiten aus Zyperns höchsten Lagen! weiterlesen
Luxemburg und Wein? Suchen Sie mal im deutschsprachigen Raum im Weinhandel oder im Restaurant einen Wein aus dem Grossherzogtum! Fehlanzeige! Dabei hat das Land auch mit Wein einiges zu bieten - und wer die Landkarte studiert, sieht auch warum. Zugegeben, im Grenzgebiet zu Luxemburg findet man in Deutschland zuweilen einen luxemburgischen Wein im Angebot. Aber …
Bemerkenswertes Weinland Luxemburg, aber das Bierland Belgien trinkt alles weg. weiterlesen
Einen grossen Champagner kann man ohne Weiteres als Kunstwerk bezeichnen. Die Assemblage von Weinen aus verschiedenen Lagen und mehreren Jahrgängen erbringt ein Spektrum, welches ein einzelner Wein kaum je erreichen kann. Bei Laurent-Perrier ist dieses Prinzip Philosophie. Laurent-Perrier ist das Paradebeispiel dafür, dass sich Grösse und Qualität nicht ausschliessen müssen. Das Unternehmen gehört mit jährlich …
Wer noch immer nicht gemerkt hat, dass viele Schweizer Weine inzwischen mit an der Weltspitze mitspielen, sollte am 27. und 28. August 2023 unbedingt nach Zürich reisen. Am Swiss Wine Tasting schenken die führenden Betriebe ihre Weine aus. Und, wäre anzufügen, wer von der Güte der Weine schon überzeugt ist, sollte den Anlass ja ohnehin …