Rebenpflege im Jahresverlauf

Seit 30 Jahren bearbeitet der Autor zusammen mit einem Kollegen einen eigenen Rebberg.  Verfolgen Sie hier, welche Arbeiten im Verlauf des Jahres notwendig sind!

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Folge 16 und Schluss: Der „Wümmet“ (die Weinernte) als Saisonhöhepunkt

Die Ernte im Herbst als – zuweilen auch herausforderndes – Fest:
https://victorswein.blog/2018/09/29/das-jahr-des-winzers-16-der-saisonhoehepunkt-der-wuemmet/

Folge 15:  detailbesessene Qualitätspflege

Wirklich herausragender Wein kann nicht ohne akribische Qualitätspflege im Detail entstehen:
https://victorswein.blog/2018/09/08/das-jahr-des-winzers-detailbesessene-qualitaetspflege/

Folge 14: Der Vogelschutz

Keine, freche gefiderte Traubendiebe sind kein Problem. Aber ganze Vogelschwärme können die Ernte zerstören:
https://victorswein.blog/2018/08/26/jahr-des-winzers-14-der-vogelschutz/

Folge 13: Die Ertragsregulierung

Je weniger Ertrag, desto besser der Wein. An dieser Grundregel kommt kein Winzer vorbei.
https://victorswein.blog/2018/08/04/jahr-des-winzers-13-die-ertragsregulierung/

Folge 12: Das Auslauben

Die Trauben werden „freigelegt“, d.h. die umgebenden Blätter werden abgezupft. Warum?
https://victorswein.blog/2018/07/22/jahr-des-winzers-12-das-auslauben/

Folge 11: Das Spritzen

Wenig imagefördernd, aber für europäische Reben unverzichtbar: Der „Pflanzenschutz“:
https://victorswein.blog/2018/07/07/der-jahr-des-winzers-11-das-spritzen-unromantisch-aber-notwendig/

Folge 10: Das Gipfeln

Die Reben müssen auch unter der Schere gehalten werden, also oben abgeschnitten:
https://victorswein.blog/2018/06/24/das-jahr-des-winzers-10-das-gipfeln/

Folge 9: Das Ausgeizen

Die Reben wachsen in dieser Jahreszeit weiterhin „wie junge Hunde“. Und sie bilden dabei sogenannte „Geiztriebe“, die teilweise entfernt werden müssen.
https://victorswein.blog/2018/06/13/das-jahr-des-winzers-9-das-ausgeizen/

Folge 8: Das Mähen

Die Pflege der Reben betrifft nicht nur diese selbst. In einem begrünten Rebberg muss auch das Gras bearbeitet werden:
https://victorswein.blog/2018/06/02/das-jahr-des-winzers-folge-8-maehen/

Folge 7: Zum Hinknien!

Auch Details sind wichtig, so das Entfernen von Trieben am Fuss der Reben, was zum Knien vor der Rebe zwingt!
https://victorswein.blog/2018/05/24/jahr-des-winzers-folge-7-zum-hinknien/

Folge 6: Das Anbinden der Triebe

Die Reben haben eine unglaubliche Wuchskraft; menschliches Eingreifen für eine gute Weinqualität ist unabdingbar:
https://victorswein.blog/2018/05/19/jahr-des-winzers-folge-6-das-anbinden/

Folge 5: Weiter mit Handarbeit beim Einschlaufen

Diese Arbeit ist wichtig, um die Reben in die gewünschte Wuchsrichtung zu bringen und Verluste zu vermeiden:

https://victorswein.blog/2018/05/14/jahr-des-winzers-die-handarbeit-geht-beim-einschlaufen-weiter/

Folge 4: Jetzt beginnt die arbeitsreichste Zeit

Es ist Mai, und die Reben wachsen wunderbar. Zeit zum Erlesen – reine Handarbeit.

https://victorswein.blog/2018/05/07/jahr-des-winzers-jetzt-beginnt-die-arbeitsreichste-zeit/

Folge 3: Jetzt beginnt das Rebjahr so richtig

Die Reben treiben aus – ein Sommer mitten im Frühling

https://victorswein.blog/2018/04/21/das-jahr-des-winzers-beginnt-so-richtig/

 

Folge 2: Nicht alles im Rebberg ist idyllisch

Siehe hier:
https://victorswein.blog/2018/03/05/virtuelles-rebjahr-2-nicht-alles-ist-idyllisch/

Folge 1: Der Rebschnitt

Siehe hier:
https://victorswein.blog/2018/02/11/virtuelles-weinjahr-folge-1-der-schnitt/

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Wie vor 30 Jahren alles begann: