Auf der Suche nach dem Aussergewöhnlichen
Pétrus? Mouton Rothschild? Grange Hermitage?
Schön und gut – aber zu teuer, zu abgehoben, zu versnobt.
Und dazu von Weinfachleuten schon beschrieben, die davon viel mehr verstehen als ich.
Michael Broger, Philipp Wedekind, Dominique Léandre-Chevalier!
Das sind – stellvertretend – Namen, die in diesem Weinblog die wichtige Rolle spielen. Winzer, die aussergewöhnliche, charaktervolle und authentische Weine herstellen, welche die Seele berühren. Es ist wohl auch kein Zufall, dass alle drei Winzer sehr naturnah oder nach biologischen Richtlinien arbeiten.
Nicht nur diesbezüglich soll mein Blog aber nie dogmatisch sein. Dafür ehrlich und, weil ich völlig unabhängig bin, hin und wieder vielleicht auch „weinpolitisch“ ein wenig unkorrekt, parteiergreifend und direkt. Aber meistens einfach nur begeistert und berührt.
Victor's Weinblog 
Super Idee
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Hallo Victor Deine Zeilen zu DLC waren sehr spannend. Als wir mit unseren biodynamischen Weinen starteten haben wir auch oft gehört ‚das ist unmöglich‘ und wir haben es ‚möglich‘ gemacht. Schade, ein Pionier wie DLC hätte es schaffen müssen.
Falls Du oder Deine Leser für Auffahrt noch ein Programm suchen. Wir Walliser Winzer haben über Auffahrt die offenen Kellertüren. Würde mich freuen Dich oder Deine Blogleser zu sehen.
Sonnige Grüsse aus dem Wallis Sandra Mounir, Cave du Rhodan, Salgesch
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