Immer mehr Winzer in Baden vermarkten ihre Weine als Landwein. Weil sie Individualität wollen und keine von Vorschriften eingeschränkte Mainstream-Ware. Sie wollen ihre Produkte nicht in ein Korsett aus Vorschriften für Qualitätsweine pressen lassen. Sie setzen auf die Individualität und den Charakter ihrer Weine – und damit auf ein anderes Qualitätsverständnis abseits konventioneller Regeln. Normalerweise …
Die Beiträge zu den neu geplanten Importvorschriften für Wein, in der Presse und in meinem Blog, haben in der Westschweiz hohe Wellen geworfen. Der Deutschweiz wird vorgeworfen, die Probleme der Winzer in der Westschweiz nicht zu verstehen oder zu verniedlichen. Und den Wein aus diesen Kantonen schlechtzuschreiben. Ich habe sehr viel Verständnis für die Probleme …
Berichte über neu geplantes Importregime für Wein: Sturm über dem Genfersee. weiterlesen
Mit dem Jahrgang 2023 präsentiert Reto Erdin ein total überzeugendes Sortiment von Homme-Cheval, der Domaine Léandre-Chevalier. Es sind die ersten Weine, die ganz ohne den früheren Besitzer Dominique Léandre-Chevalier gekeltert wurden. Und trotzdem ist es für mich der bisher beste Jahrgang überhaupt! Selbst der Bordeaux-Papst René Gabriel ist vom Gut begeistert! Die Arrivage der Bordeaux …
Man musste es befürchten: Wenn ein Winzer im Bundesrat sitzt und auch noch das passende Departement führt, können sich Partikularinteressen durchsetzen. Was nun aber im Bezug auf den Weinimport geplant ist, muss als Skandal bezeichnet werden! Oder, wie es die NZZ schreibt: eine Schnapsidee zum Weinen. Zuerst berichtete das Online-Wirtschaftsmagazin muula.ch darüber, einige Tage später …
Par malheur: Bundesrats-Winzer Parmelin bereitet den Weinskandal der anderen Art vor! weiterlesen
Vielleicht kennen Sie ja die Region Molise? Aber kennen Sie auch die Rebsorte Tintilia? Und wissen Sie, dass Molise auch für Montepulciano und Aglianico steht? Wenn nicht, dann geht es hier zu einer tollen Entdeckung. Die zweitkleinste Region Italiens ist vermutlich die unbekannteste. Wer nur schon den Namen der Hauptstadt - Campobasso - kennt, dürfte …
Weine aus Molise – tolle Überraschung von Tenimenti Grieco! weiterlesen
Es gab eine Zeit, in der die Weine aus dem Alto Piemonte zu den angesehensten in ganz Europa zählten und in einem Atemzug mit Bordeaux und Burgund genannt wurden. Nach einem dramatischen Niedergang entstehen heute im nördlichen Piemont wieder Weine, die verstehen lassen, warum das Gebiet einst so berühmt war. Thomas Jefferson, der dritte Präsident …
Alto Piemonte: auf Augenhöhe mit Bordeaux und Burgund. weiterlesen
Piwi-Weine polarisieren noch immer. Wir organisierten deshalb die Probe auf's Exempel. Das Resultat: Die meisten Piwis überzeugten und halten mit guten herkömmlichen Weinen mit. Angesichts der ökologischen und ökonomischen Vorteile liegt der Produzent, der seine Weine "Trauben des Ruhms" nennt, nicht so falsch. Eine gewisse Skepsis war bei den elf Teilnehmenden an einer Degustation mit …
„Grapes of Glory“ – eine Degustation von 34 Piwi-Weinen zum Abbau von Vorurteilen! weiterlesen
Das in unseren Breitengraden nach wie vor nicht sehr bekannte Weingut La Bastide Saint Dominique bringt in der südlichen Rhône wunderbare Weine hervor. Ein etwas gereifter "Secrets de Pignan" aus dem Jahr 2018 hat mich absolut begeistert. Ich habe schon zweimal über das Gut und über einzelne Weine berichtet (Links siehe unten). Und ich hatte …
Ein ganz grosser Name des Piemont ist Mauro Molino hierzulande noch nicht. Aber das dürfte und sollte sich ändern, die Weine sind nämlich hervorragend und tragen eine eigene, ganz auf Finesse ausgelegte Handschrift der Winzerfamilie Molino. Wenn man KI befragt, ob Mauro Molino ein bekannter Barolo-Produzent sei, wird diese Frage ohne Zögern bejaht, es handle …
Mauro Molino – Barolo und Barbera mit grossartiger Eleganz und Finesse. weiterlesen
Kürzlich probierten wir eine im Keller fast vergessene Flasche Eyholzer Roter aus dem Jahr 2018. Der Wein war eine Offenbarung! Und eine absolute Rarität ist er dazu, die Rebfläche beträgt nur rund 20 Aren und es gibt nur einen einzigen Produzenten! Der Produzent heisst Chanton und ist in Eyholz/Visp im Wallis heimisch. Dabei ist Produzent …
Eyholzer Roter: sagenhafte Spezialität und nur ein Produzent weltweit! weiterlesen