Die Petite Arvine ist eine grossartige und qualitativ hochstehende Rebsorte, die fast nur im Wallis vorkommt. Sie kann zudem sehr vielfältige Weine hervorbringen und ist deshalb wohl der beste Trumpf der Walliser Weinszene, den die Winzerinnen und Winzer aber eigentlich noch gar nicht ausgespielt haben. Wobei: 100 Parker-Punkte wurden für sie schon vergeben! Ich weiss, …
Petite Arvine – der noch gar nicht richtig ausgespielte grosse Trumpf des Wallis! weiterlesen
Auch wenn das Wallis in letzter Zeit eher mit charaktervollen autochthonen Sorten oder mit tollen Syrah von sich reden macht: Die gute alte Gamay-Traube kann grossartige Weine hervorbringen, wie etwa jener der Domaine Saint-Théodule, Gamay Vieilles Vignes, 2024 von Gérald Besse aus Martigny. Und das, gemessen an der Qualität, zu einem Freundschaftspreis!. Nach den vielen …
Ein grossartiger Gamay aus dem Wallis, von dem man gar nicht genug bekommen kann. weiterlesen
Kürzlich probierten wir eine im Keller fast vergessene Flasche Eyholzer Roter aus dem Jahr 2018. Der Wein war eine Offenbarung! Und eine absolute Rarität ist er dazu, die Rebfläche beträgt nur rund 20 Aren und es gibt nur einen einzigen Produzenten! Der Produzent heisst Chanton und ist in Eyholz/Visp im Wallis heimisch. Dabei ist Produzent …
Eyholzer Roter: sagenhafte Spezialität und nur ein Produzent weltweit! weiterlesen
Gibt es einen schöneren Beweis dafür, wie grossartig Schweizer Weine sein können, als ein Weisswein, der nach 10 Jahren noch dasteht wie eine Eins? Die Petite Arvine 2015 der Cave du Rhodan aus Salgesch ist ein Wein zum Träumen! Es war im Jahr 2017, als die Petite Arvine 2015 der Cave du Rhodan beim Grand …
Chasselas - bzw. Gutedel - eine grossartige Traubensorte für langlebige Weine? Für eine solche Aussage wäre man noch vor wenigen Jahren ausgelacht worden. Inzwischen hat sich gezeigt, was gute Winzer schon immer wussten: Chasselas ist eine Spitzensorte, welche auch Weine fast für die Ewigkeit liefert, wenn man mit ihr umzugehen weiss! Gleich zweimal hatte ich …
Das Alpental Wallis ist - ich weiss, ich wiederhole mich - eines der am meisten unterschätzten Weinbaugebiete überhaupt. Es bringt grossartige Weine für praktisch jede Gelegenheit hervor. Kürzlich kam das Wallis ins Gerede, weil ein Winzer und Weinhändler ausländischen und ausserkantonalen Wein als AOC Wallis verkaufte. Fremde Einflüsse einbinden geht aber auch ganz legal und …
Es ist zum Haare raufen! Da soll ein Weinhändler und Winzer aus dem Wallis in ganz grossem Stil betrogen haben und über 700'000 Liter Wein aus Spanien als "Valais AOC" verkauft haben. Das ist zum Heulen, soll aber bitte nicht davon ablenken, dass unzählige ehrliche Walliser Winzer grossartige und authentische (!) Weine herstellen. Die Walliser …
Zugegeben, der Titel ist journalistisch verdreht, die Rede ist vom Cornalin, der früher "alter Landroter" genannt wurde. Aber gelungene Weine aus dieser Sorte sind so nobel, dass sich das Wortspiel geradezu aufdrängt. Und zudem weisen Cornalin's ein erstaunliches Alterungspotential auf, wie eine Weinprobe von der Domaine Denis Mercier beweist. Ich weiss, ich wiederhole mich, aber …
„Alter Landnobler“ – grandiose, rare Spezialität aus dem Wallis! weiterlesen
Petite Arvine aus dem Tessin? Wo sich die Sorte doch standhaft weigert, ausserhalb des Wallis und des Aostatals gut zu gedeihen - was selbst der grosse Angelo Gaja erfahren musste. Nun, der Wein, den ich heute vorstelle, stammt auch aus dem Wallis, wurde aber im Tessin vinifiziert. Und er ist sehr gut, wie fast alle …
Vorgestern wurde das Weingut "Cave du Rhodan - Mounir Weine" aus Salgesch zum Schweizer Weingut des Jahres 2022 gekürt. Das ist für Kenner natürlich keine Überraschung und hochverdient. Mir gibt es den perfekten Anlass, über einen schon vor einigen Monaten degustierten (Rhein-)Riesling des Gutes zu berichten, der den Vertretern vom Rhein das (Rhone-)Wasser absolut reichen …
Ein herrlicher Riesling vom Schweizer Weingut des Jahres. weiterlesen