Weingut Rudolf Fürst: Aller guter Dinge sind fünf. Churfrankens Vorzeigebetrieb räumt ab!

Besser geht nicht! 5 Sterne von Vinum, 5 Sterne bei Eichelmann, 5 F vom Feinschmecker, 5 Sterne bei Weinplus, 5 Sterne von Falstaff und 5 Rote Trauben in der Hall of Fame im Gault & Millau Wineguide. Und als Zugabe "Winzer des Jahres" beim Feinschmecker und "Rotweinwinzer des Jahres" bei Eichelmann. Vor sechs Monaten hatte …

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Churfranken – deutsches Rotweinparadies in Bayern!

Welches nun wirklich das Rotweinparadies in Deutschland ist, mag offen bleiben. Aber dass Churfranken sich bei der Vergabe dieses Titels still und heimlich in eine Favoritenrolle geschoben hat, ist für mich unbestritten. Das Gebiet am unteren Main hat sich den Erfolg selbst erarbeitet, nicht nur beim Wein, sondern auch in Bezug auf die Attraktivität als …

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Weingut Kremer aus Churfranken: die Siegertrophäe „Best of Franken“ in der Hand und eine Prinzessin im Haus!

In Grossheubach am Main gab es auf dem Weingut Kremer in den letzten Wochen ordentlich zu feiern. Beim Wettbewerb "Best of Franken" wurde ein Wein des Gutes zum Sieger in der Kategorie rote Burgunder gekürt und die Tochter Mia konnte sich die Krone als Weinprinzessin aufsetzen lassen. Aber auch alle Weinfreunde haben zu feiern: Die …

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Keller Weinbau im Zürcher Weinland: Erfolgreicher Spagat zwischen Tradition und Fortschritt.

Keller Weinbau, der Betrieb über den ich heute berichte, ist ein absoluter Lichtblick. In einem für Winzerinnen und Winzer sehr schwierigen wirtschaftlichen Umfeld schaffen es Kenny und Yvonne Keller, ihre Weine erfolgreich abzusetzen und die Zukunft positiv zu sehen. Das allein ist ja schon «alles ausser gewöhnlich», aber auch die Weine sind bemerkenswert – und …

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Die argentinischen Weine des „Sassicaia-Enkels“: Nach 99 Suckling-Punkten eine leise Enttäuschung – aber trotzdem eine Empfehlung!

Zuweilen kann es für ein Weingut auch ein Nachteil sein, wenn ihm lobpreisende Vorschusslorbeeren vorauseilen. Die Pinots und der Chardonnay von Chacra aus Argentinien mit bis zu 99 Suckling-Punkten gehören zu dieser Kategorie. Sie sind tatsächlich gut bis sehr gut und vor allem stilistisch hochinteressant - und können für mich die riesigen geschürten Erwartungen doch …

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Domaine Mader: trocken, authentisch, ökologisch und äusserst gut. Sympathischer geht es im Elsass nicht!

Natürlich kann man das Elsass, wie ich früher auch, auf der Route des Vins im Schnellzugstempo abfahren und bloss die Hotspots besuchen. Aber nur wenig abseits der bekannten Pfade gibt es Dörfer wie Hunawihr mit Winzerinnen und Winzern wie Jérôme und Nelly Mader, die eine Reise ins Gebiet erst richtig spannend machen! Das Elsass ist …

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Cooler Wein aus Patagonien – etwas wirklich nicht Alltägliches! Dabei gedeiht hier Weltklasse!

Immer mehr rücken auch Weine aus Südamerika in den Fokus der Weinfreunde. Aus europäischer Sicht still und leise haben sich hier Betriebe und Weine etabliert, die vor Ort bereits als "Kult" gelten und die auch von renommierten Weinkritikern mit hohen bis höchsten Punktezahlen ausgezeichnet werden. Mein letzter Beitrag war Chile gewidmet. Nun folgt Argentinien, genauer …

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Weingut Vollmayer: in jeder Hinsicht ganz oben! Geniale Weine aus Deutschlands höchsten Weinlagen.

Vollmayer - dieser Name war bisher nur lokal auf dem Radar von Weinfreunden und erhielt wenig Aufmerksamkeit von der Weinpresse. Das wird sich ändern, denn was die vierte Generation auf dem Weingut mit den höchstgelegenen Weinlagen Deutschlands leistet, ist schlicht grossartig. 18,5 Punkte zum Auftakt. Mittleres Gelb; sehr breit gefächerte, ungemein feine Frucht von Zitrus …

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Für die sächsische Weinwelt sieht man rosa. Und ganz besonders Schwarz!

Sachsen als Weinbaugebiet? Klein aber fein, und lagemässig aus meiner Sicht mit grosser Zukunft. Höchste Zeit, sich mit diesen unbekannten Weinen zu beschäftigen. Ich mache das vorerst anhand eines Spitzenbetriebs, der Weinmanufaktur am Mariaberg von Martin Schwarz. Hand auf's Herz: Wussten Sie, dass in Sachsen Wein wächst? Ich jedenfalls nur der Spur nach. Schon Saale-Unstrut …

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Alles andere als ein Banause. Feinster Winzer-Champagner vom Kenner und Tausendsassa in Sachen Wein!

Wer erlesene Winzerchampagner sucht, der ist bei „champagne.zuerich“ an einer tollen Adresse. Deren Inhaber ist aber auch sonst in Sachen Wein sehr beschlagen und breit aufgestellt, fast könnte man sagen „Philipp Uehlinger für alles, was Wein ist“. Philipp Uehlinger, Gründer der FB-Gruppe Weinfreunde Schweiz, produnder Weinkenner mit einem besonders grossen Herz für Champagner. Wie das …

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