MW Fernando Mora – aus dem Nichts in Nirgendwo in Windeseile an die spanische Spitze!

Valdejalón? Nie gehört? Macht nichts, denn der Master of Wine Fernando Mora hat für uns entdeckt, welch herrliches Terroir sich hier versteckt hatte. Und mit seinem Enthusiasmus für nachhaltigen Weinbau und charaktervolle Weine hat er sich auch qualitativ an die Spitze gearbeitet! Dabei studierte er je eigentlich Windenergie-Ingenieur! Immer mal wieder lasse ich mich von …

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Master of Wine(making)

66 % der in Spanien lebenden master of wine auf einem Bild. Und gleichzeitig zwei Grenache-Weinproduzenten der Spitzenklasse! (Fernando Mora, links, und Norrel Robertson) Es gibt aktuell rund 375 Personen, die den Titel MW - Master of Wine - tragen dürfen, oder eher, ihn sich redlich verdient haben. Fast 10 % davon, genau 33, produzieren …

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