Das Bio-Weingut Gesellmann in Deutschkreutz im Burgenland überzeugt mit seinen Weinen auf der ganzen Linie! Beim Blaufränkisch «hochberc» und der Spitzen-Cuvée «G» fehlen fast die Worte, um diese eindrücklichen Weine zu beschreiben. Aber auch die weniger hochpreisigen Weine, ob rot oder weiss, sind grossartig. Wenn ein Produzent durch das ganze Sortiment hindurch so grandiose Weine …
Weingut Gesellmann: Grandiose Weine für Gänsehautmomente! weiterlesen
Welches nun wirklich das Rotweinparadies in Deutschland ist, mag offen bleiben. Aber dass Churfranken sich bei der Vergabe dieses Titels still und heimlich in eine Favoritenrolle geschoben hat, ist für mich unbestritten. Das Gebiet am unteren Main hat sich den Erfolg selbst erarbeitet, nicht nur beim Wein, sondern auch in Bezug auf die Attraktivität als …
Churfranken – deutsches Rotweinparadies in Bayern! weiterlesen
Sachsen als Weinbaugebiet? Klein aber fein, und lagemässig aus meiner Sicht mit grosser Zukunft. Höchste Zeit, sich mit diesen unbekannten Weinen zu beschäftigen. Ich mache das vorerst anhand eines Spitzenbetriebs, der Weinmanufaktur am Mariaberg von Martin Schwarz. Hand auf's Herz: Wussten Sie, dass in Sachsen Wein wächst? Ich jedenfalls nur der Spur nach. Schon Saale-Unstrut …
Für die sächsische Weinwelt sieht man rosa. Und ganz besonders Schwarz! weiterlesen
Blaufränkisch ist schon seit längerer Zeit eine meiner Lieblingssorten. Und wenn ein Wein so gelungen ist wie der Ungerberg 2015 von Pittnauer, dann ist Blaufränkisch einfach umwerfend gut! "Dieser Wein hat mir nur schon beim Schnuppern ein Lächeln ins Gesicht gezaubert", das waren die Worte eines Weinfreundes, der zu einer spannenden Blinddegustation geladen hatte - …
Eigentlich ist es erstaunlich, dass die wunderbare Sorte Blaufränkisch nicht viel weiter verbreitet ist. Der Vergleich mag gewagt sein, aber diese Rebsorte vereint die Eleganz eines Pinot noir mit der Tiefe eines Cabernet Sauvignon. Und wenn der Wein vom Ungerberg kommt und vom bio-dynamisch arbeitenden Winzer Paul Achs stammt, dann wird er fast unwiderstehlich! Der …
Ungerberg 2012 von Paul Achs: Blaufränkisch vom Feinsten! weiterlesen
Chardonnay, Riesling, Blaufränkisch, Gamay. Alle diese und über hundert weitere Sorten gäbe es nicht ohne die Ursorte Gwäss bzw. Heunisch, die auch heute noch einen erstaunlichen Wein hervorbringt. Würden Sie einen Wein "von geringer Qualität, wässrig und sauer" trinken wollen? Genau das wird dieser "Ursorte" nämlich nachgesagt, aber sie hat diese Eigenschaften weder ihren Kindern …
Faszination pur: Guter Wein aus der ältesten benannten Rebsorte der Welt! weiterlesen
Eisenberg, dieses kleine und unbekannte Weinbaugebiet im südlichen Burgenland, hält noch manche Entdeckung bereit. Die Sorte Blaufränkisch fühlt sich hier besonders wohl und bringt Spitzenweine. Der Eisenberg, schöne Landschaft, tolle Weine! (Bild: EisenbergDAC ┬® Manfred Klimek) Viele meiner Blog-Beiträge trage ich jeweils schon jahre- oder monatelang im Kopf mit herum, etwa weil ich einen Wein …
Mathias Jalits, Eisenberg: Blaufränkisch vom Feinsten! weiterlesen
Eisenberg DAC - der Name ist sozusagen Programm, denn in dieser "Appellation" gibt es nicht nur rekordverdächtige Eisengehalte in den Böden, es ist auch nur eine Rebsorte zugelassen, die Blaufränkisch. Und das unbekannte Gebiet lohnt eine Entdeckung! Hoher Eisenanteil: die meisten Böden im Gebiet Eisenberg (Foto EisenbergDAC/ Steve Haider) Wo liegt dieses Eisenberg? Genauer Eisenberg an …
Blaufränkisch aus Eisenberg – zur Entdeckung wärmstens empfohlen! weiterlesen
Auch an Feiertagen muss man nicht zwingend sündhaft teure Weine trinken, um so richtig geniessen zu können: Aus dem Weinbaugebiet Leithaberg im Burgenland kommt ein grossartiger reinsortiger Cabernet Franc von Stefan Zehetbauer, der wie ein Symbiose zwischen einem Wein von der Loire und einem aus dem nördlichen Bordelais auftritt! Das burgenländische Weinbaugebiet Leithaberg liegt auf …
Die Mitte zwischen der Loire und dem Libournais liegt … in Österreich! weiterlesen
Vielleicht wäre der Titel ja treffender mit "le vin suisse n'existe pas" - zumindest in den Köpfen immer noch vieler Schweizer "Weinfreunde". Und ganz sicher mit einem Blick von ausserhalb der Schweiz. Aber das ist falsch! Der Schweizer Wein existiert - auf sehr hohem Niveau. Und er kann altern - und wie! Das grosse Swiss …