Le Département fédéral de l’économie, de la formation et de la recherche (DEFR) a mis en consultation une nouvelle réglementation concernant les contingents d’importation de vin. Les règles de répartition envisagées sont si absurdes que même la NZZ a parlé d’une « Schnapsidee zum Weinen », une idée à pleurer.
Amateurs de vin, mobilisons-nous ensemble contre ce projet !
Conformément aux accords conclus entre la Suisse et l’OMC, une certaine quantité de vin peut être importée à un taux de douane réduit. Ce contingent est ouvert à tous, mais n’a encore jamais été entièrement utilisé.
Une proposition totalement irréaliste
Le DEFR propose désormais d’attribuer les contingents en fonction de la « prestation indigène ». Mais la mise en œuvre prévue est tout simplement aberrante. Concrètement, seuls les acteurs qui achètent des raisins suisses et les vinifient eux-mêmes pourraient bénéficier d’un contingent d’importation — ces deux conditions devant être cumulées. Cela revient à exclure du système les vignerons-encaveurs, mais aussi les négociants qui produisent eux-mêmes du vin suisse à partir de leurs propres raisins. Sur les quelque 1500 caves que compte la Suisse, près des deux tiers seraient ainsi exclus.
De nouveaux « négociants de salon » — sans bénéfice pour les vignerons
Ce système profiterait surtout aux grandes caves, qui pourraient en tirer un revenu supplémentaire, puisque les contingents seraient négociables et donc revendables.
La situation des vignerons ne s’en trouverait guère améliorée — au contraire. Le pouvoir de marché des caves serait encore renforcé : pour obtenir des contingents, elles devraient certes acheter davantage de raisins. Mais elles devraient ensuite écouler le vin, ce qui, dans le contexte actuel, ne serait possible qu’en cassant les prix.
Le résultat serait très probablement une nouvelle baisse du prix du raisin pour les vignerons. Quant aux grands distributeurs, ils disposent déjà d’un pouvoir de marché suffisant pour obtenir des droits de contingent à bas prix — et pourraient ainsi continuer à importer du vin étranger à bon marché.

Compréhension pour la situation des vignerons — toutefois cette solution n’aide personne
Cette pétition ne s’oppose en aucun cas aux vigneronnes et vignerons suisses — bien au contraire. Leur situation difficile est reconnue et regrettée. Mais le système proposé n’y changera rien. Le DEFR, tout comme l’ensemble de la filière viticole, ferait mieux de mettre en place des mesures réellement efficaces pour améliorer durablement la situation de la viticulture. Pour plus de détails, je vous renvoie à deux précédents articles de ce blog.
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Liens vers les articles mentionnés (en allemand):
Par malheur: Bundesrats-Winzer Parmelin bereitet den Weinskandal der anderen Art vor! – Victor’s Weinblog
Berichte über neu geplantes Importregime für Wein: Sturm über dem Genfersee. – Victor’s Weinblog
Déclaration d’intérêt :
Je ne suis lié ni institutionnellement ni financièrement, de quelque manière que ce soit, à des négociants en vin, à des vignerons ou à d’autres groupes d’intérêt. Le lancement de cette pétition intervient uniquement parce que je considère la proposition du VSW comme totalement absurde.