Schweizer Wein? Chasselas, Pinot Noir, Gamay und Müller Thurgau? Das war einmal! Inzwischen zeigen unsere Winzer, dass in der Schweiz (fast) jede Traubensorte erfolgreich angebaut wird. Und dass Schweizer Wein so gut wie jedes Menu perfekt begleiten kann. Vor einigen Tagen erhielt ich Post von Martial Neyroud, Winzer in Blonay oberhalb Vevey am Genfersee. Für …
Der Cabernet Franc von Martial Neyroud: wie St. Emilion am Genfersee. weiterlesen
Wer Maremma hört, denkt automatisch an teure Weine mit Bordeaux-Blend. Ganz im Süden des Gebietes zeigt die Tenuta Monteti, dass es auch anders geht. Das Gut produziert grossartige Weine, die sich vom Rest völlig abheben. Eigenständig, mit viel Frische - und bezahlbar! Kurzfassung für eilige Leserinnen und Leser Die Tenuta Monteti wurde im Jahr 1998 …
Tenuta Monteti, Maremma: „verrückte“ Geschichte und ganz schön eigenständig! weiterlesen
Man hätte auch den Titel schreiben können: vielfältig wie Babylonstoren, klassisch wie Prieurée d'Orsan und zeitgemäss wie Newt. Denn der Besitzer von Vignamaggio im Herzen des Chianti-Gebietes hat grossartige Gärten geschaffen. Mit Vignamaggio hat er aber vor allem eines der ältesten Güter der Toscana zu neuem Glanz geführt. Das Weingut besteht seit dem Mittelalter, und …
Toscana-Weingut Vignamaggio: schön wie Mona Lisa. weiterlesen
Erst 2015 gegründet, stellt "Thistle and Weed" heute Weine vor, die einfach grossartig sind: frisch, lebendig, dicht, tiefgründig. Dieses Weingut aus Südafrika muss man sich unbedingt merken! Distel und Unkraut. Auf diesen Namen für ein Weingut muss man zuerst einmal kommen. Aber er scheint Programm zu sein, denn er soll zum Ausdruck bringen, dass die …
Ein Mann auf einer Weinmission: Ein Weinfreund suchte nach rationalen Gesichtspunkten die berühmte Nadel im Heuhaufen, sprich den unterbewertetsten Wein aus Saint-Émilion oder ganz Bordeaux – und findet mit Château Mangot ein Gut, dessen Weine emotional berühren! Nutzwertanalyse. Value Investing Style. Eigentlich müsste einem Weinliebhaber der kalte Schweiss herunterlaufen. Wie kann man so technokratisch an …
Im Schatten der völlig verrückten Preis-Exzesse der bekanntesten Bordeaux-Güter gibt es eine Vielzahl von Châteaux, die hervorragenden Wein zu vernünftigen Preisen anbieten. Eine Probe auf's Exempel mit einem Wein in der ersten Trinkreife. Mir ist natürlich klar, dass man den Titel zu diesem Beitrag angesichts der verrückten Preise der ganz grossen Namen im Bordelais als …
Cabernet Franc und Chénin - die beiden wichtigsten Rebsorten der mittleren Loire bringen herausragende Weine hervor, was leider hierzulande viel zu unbekannt ist. Hier ein Beispiel eines herrlich gereiften Weines der zeigt, dass die Loire-Weine mehr als nur eine Entdeckung wert sind! Nerleux bedeutet im alten Französich Schwarzwolf. Da ist es logisch, dass die gleichnamige …
Der Wolf als positives Wappentier: Loire-Weine gegen alle Vorurteile! weiterlesen
Zehn volle Jahre war der Wein praktisch untrinkbar - ein verschlossenes Tannin-Monster. Aber heute zeigt er sich plötzlich nahbar und von erstaunlicher Sanftheit. Wie vom Verkäufer vorausgesagt, brauchte dieser Loire-Wein Geduld! Typische Reblandschaft in der Touraine (Beispielbild, nicht Clos de Turpenay) Es war 2012 in einer Vinothek direkt beim Eingang zum sehenswerten Loire-Schloss Château d'Ussé. …
Clos de Turpenay 2010 – vom Monster zum Schmeichler. weiterlesen
Auch an Feiertagen muss man nicht zwingend sündhaft teure Weine trinken, um so richtig geniessen zu können: Aus dem Weinbaugebiet Leithaberg im Burgenland kommt ein grossartiger reinsortiger Cabernet Franc von Stefan Zehetbauer, der wie ein Symbiose zwischen einem Wein von der Loire und einem aus dem nördlichen Bordelais auftritt! Das burgenländische Weinbaugebiet Leithaberg liegt auf …
Die Mitte zwischen der Loire und dem Libournais liegt … in Österreich! weiterlesen
Vielleicht wäre der Titel ja treffender mit "le vin suisse n'existe pas" - zumindest in den Köpfen immer noch vieler Schweizer "Weinfreunde". Und ganz sicher mit einem Blick von ausserhalb der Schweiz. Aber das ist falsch! Der Schweizer Wein existiert - auf sehr hohem Niveau. Und er kann altern - und wie! Das grosse Swiss …