Das Bio-Weingut Gesellmann in Deutschkreutz im Burgenland überzeugt mit seinen Weinen auf der ganzen Linie! Beim Blaufränkisch «hochberc» und der Spitzen-Cuvée «G» fehlen fast die Worte, um diese eindrücklichen Weine zu beschreiben. Aber auch die weniger hochpreisigen Weine, ob rot oder weiss, sind grossartig. Wenn ein Produzent durch das ganze Sortiment hindurch so grandiose Weine …
Weingut Gesellmann: Grandiose Weine für Gänsehautmomente! weiterlesen
Schloss Juval, Unterortl, ist eine Referenz im Südtiroler Weinbau. Es gehört(e) Reinhold Messner und wurde von Gisela und Martin Aurich seit anfangs der 1990er Jahren aufgebaut und zu einem der besten Güter im Südtirol entwickelt. Vor ein paar Jahren fand ein Besitzerwechsel statt und jetzt steht ein Pächterwechsel bevor. Beides ist mit Bedacht geplant. Nachträglicher …
Das Südiroler Alpental am Oberlauf der Etsch hat rund um den Thermalkurort Naturns alles, was es für grosse Weine braucht: ideale Böden, viel Sonne, zukunftsgerichtete Höhenlagen von 600 - 900 Metern, genügend Wasser - und mehrere begnadete Winzerinnen und Winzer. Der Vinschgau, eher bekannt als "Apfelkammer" Europas, hat eine lange Weingeschichte und erlebt weintechnisch seit …
Das Alpental Vinschgau: Mikro-Anbaufläche, grosse Weine zum Entdecken! weiterlesen
Zwei Neuigkeiten aus der Bündner Herrschaft haben mich in diesen Tagen erreicht: Das Weingut Luzi Jenny stellt auf biologischen Rebbau um und Möhr-Niggli wurde Fair'n Green zertifiziert. Zwei verschiedene Wege mit dem Ziel, den Weinbau nachhaltiger zu gestalten. Die Liste der Betriebe, die in der Herrschaft inzwischen biologisch oder bio-dynamisch arbeiten, wird immer länger: Georg …
Da tut sich was … die Bündner Herrschaft wird grün! weiterlesen