Das in unseren Breitengraden nach wie vor nicht sehr bekannte Weingut La Bastide Saint Dominique bringt in der südlichen Rhône wunderbare Weine hervor. Ein etwas gereifter "Secrets de Pignan" aus dem Jahr 2018 hat mich absolut begeistert. Ich habe schon zweimal über das Gut und über einzelne Weine berichtet (Links siehe unten). Und ich hatte …
Es ist ja nichts Neues, dass in Bordeaux sehr gute Weine auch noch zu vernünftigen Preisen erhältlich sind. Dass hingegen ein 3ème Cru wie Château Lagrange weiterhin erschwinglich geblieben ist, erstaunt, insbesondere angesichts der sehr hohen Qualität. Vermutlich ist das dem langfristigen Denken der Besitzerin Suntory zu verdanken, welche das Gut in den letzten 40 …
Gute Syrah von der nördlichen Rhône sind unbezahlbar? Meistens, aber hin und wieder findet man noch eine etwas weniger teure Stecknadel im Weinfass. Man muss einfach den Mut haben, ein noch nicht ganz so bekanntes Gut zu testen - und vor allem einen Jahrgang zu wählen, dem ein schlechtes Image anhaftet. Das nördliche Rhônetal in …
Hermitage Les Miaux von Ferraton Père et Fils. Biodynamie vom Feinsten! weiterlesen
Natürlich kann man das Elsass, wie ich früher auch, auf der Route des Vins im Schnellzugstempo abfahren und bloss die Hotspots besuchen. Aber nur wenig abseits der bekannten Pfade gibt es Dörfer wie Hunawihr mit Winzerinnen und Winzern wie Jérôme und Nelly Mader, die eine Reise ins Gebiet erst richtig spannend machen! Das Elsass ist …
Ein vermeintlicher Merlot, der eigentlich Carménère ist und einst in Bordeaux das hohe Image mit begründet hatte - und Weine zum Verlieben. Grossartiges aus Chile, einem ernst zu nehmendem Qualitäts-Weinland! Und warum bloss hat Bordeaux die Qualität der Carménère noch nicht wiederentdeckt? Zufälle gibt es manchmal: Wir waren seit ein paar Tagen zurück von einer …
Carménère: Bordeaux‘ verlorene Tochter in Chile wiederentdeckt. Und wie! weiterlesen
Gigondas, dieser Cru aus der südlichen Rhône, hat schon 1971 eine eigene AOC erhalten. Die Behörden wussten schon damals, dass die Lage am Fusse der Dentelles de Montmirail ganz besonders gute Weine hervorbringen kann. Tatsächlich brauchen die heutigen Gigondas keinen Vergleich zu scheuen - im Gegenteil, die Vorteile des Mikroklimas und des Terroirs sind unübersehbar. …
Gigondas: Der „kleine Bruder“ ist längst erwachsen und eigenständig! weiterlesen
Ein an sich guter bis sehr guter Châteauneuf-du-Pape aus uralten Reben. Aber 16,5 % Alkohol? Kann das wirklich die Zukunft der Weine sein? Oft kaufe ich einfach aus Neugierde mal Einzelflaschen, um einen neuen Wein kennenzulernen. Diesmal war es der Le Cœur de l’Ange 2019, der Spitzenwein des Gutes La Côte de l'Ange aus Châteauneuf-du-Pape. …
16,5 % Alkohol. Da würde ich als Hefe nicht mehr mitmachen. Und Sie als Konsument? weiterlesen
Wer erlesene Winzerchampagner sucht, der ist bei „champagne.zuerich“ an einer tollen Adresse. Deren Inhaber ist aber auch sonst in Sachen Wein sehr beschlagen und breit aufgestellt, fast könnte man sagen „Philipp Uehlinger für alles, was Wein ist“. Philipp Uehlinger, Gründer der FB-Gruppe Weinfreunde Schweiz, produnder Weinkenner mit einem besonders grossen Herz für Champagner. Wie das …
Château de Beaucastel ist so etwas wie die Referenz für Châteauneuf-du-Pape, wohl auch deshalb, weil das Gut seit 50 Jahren bio-dynamisch bewirtschaftet wird. Der Wein ist aber inzwischen sündhaft teuer. Zum Glück gibt es den Coudoulet de Beaucastel, der ausserhalb der Appellation wächst und noch bezahlbar ist. Wer zum Coudoulet recherchiert, stösst immer wieder auf …
„Baby Beaucastel“ – welche Beleidigung für den Coudoulet de Beaucastel! weiterlesen
Reinsortige Weine aus der Carignan-Traube sind eher selten. Wohl gar ein Unikat stellt der "Camp de l'Aigle" dar, produziert aus uralten Reben und teilweise ausgebaut in Tongefässen. Grossartig! Die Familie Lignères produziert auf Château La Baronne im Languedoc seit fünf Generationen Wein. Heute ist das Ehepaar Jean und Anne Lignères auf dem Gut federführend, wobei …
Camp de l’Aigle: ein Monument aus uralten Carignan-Reben. weiterlesen