Ein Mann auf einer Weinmission: Ein Weinfreund suchte nach rationalen Gesichtspunkten die berühmte Nadel im Heuhaufen, sprich den unterbewertetsten Wein aus Saint-Émilion oder ganz Bordeaux – und findet mit Château Mangot ein Gut, dessen Weine emotional berühren! Nutzwertanalyse. Value Investing Style. Eigentlich müsste einem Weinliebhaber der kalte Schweiss herunterlaufen. Wie kann man so technokratisch an …
Aus Canale, dem Zentrum von Roero, sind es nur gerade 15 Kilometer bis nach Barbaresco und deren 25 bis Barolo. Fast nicht zu glauben, dass die Nebbiolo-Weine aus dem Roero ein Schattendasein fristen! Aber es gibt tolle Entdeckungen. Wer heute Roero hört, denkt zwangsläufig auch Arneis. Das ist zwar nicht verwunderlich, denn von den rund …
Roero: mit – und gerade auch ohne – Arneis äusserst bemerkenswert! weiterlesen
Einen grossen Champagner kann man ohne Weiteres als Kunstwerk bezeichnen. Die Assemblage von Weinen aus verschiedenen Lagen und mehreren Jahrgängen erbringt ein Spektrum, welches ein einzelner Wein kaum je erreichen kann. Bei Laurent-Perrier ist dieses Prinzip Philosophie. Laurent-Perrier ist das Paradebeispiel dafür, dass sich Grösse und Qualität nicht ausschliessen müssen. Das Unternehmen gehört mit jährlich …
Auch Top-Zeitungen und renommierte Journalisten sind nicht vor dem Verbreiten von Unsinn gefeiht. Peter Keller schrieb im NZZ am Sonntag-Magazin falsch und voreingenommen über Orange-Weine. Das kann ja vorkommen, sollte aber nicht, wenn man sein Wissen zuvor über jenes Anderer gestellt hatte! Mag sein, dass mich mein weinmässiges Elephanten-Gedächtnis unfairerweise dazu drängt. Denn üblicherweise schreibe …
Fehlerhaft und stinkend – aber nicht NZZ-like. Eine Glosse. weiterlesen
Vinum hat in seiner eben erschienenen Mai-Ausgabe für Deutschland 20 Bloggerinnen und Blogger unter dem Titel "20 digitale Weinpersönlichkeiten, die man kennen sollte" vorgestellt. Ich freue mich sehr und fühle mich geehrt, zu diesem erlesenen Club gezählt zu werden! Vor etwas mehr als fünf Jahren habe ich aus reiner Freude am Wein und am Schreiben …
Ich weiss kaum, wie mir geschieht: Vinum listet mich als „Weinfluencer des Jahres“! weiterlesen
So ganz langsam spricht es sich herum, dass aus dem Mauerblümchen Chasselas bzw. Gutedel Weine von herausragender Qualität entstehen können. Hier je ein Beispiel aus Deutschland und aus der Schweiz als Beweis. Zugegeben, auch ich habe etwas Zeit gebraucht, um mich in Chasselas zu verlieben. Zu sehr sind mir da die dünnen, jämmerlichen Säftchen in …
Schnell: Wo liegt der höchste Rebberg Europas? Nein, auch wenn es aus Schweizer Sicht schön wäre, eben nicht im Wallis. Da wachsen die Reben auf stolzen 1'150 m, doch in Sizilien, an den Hängen des Ätna, wird diese Höhe noch getoppt, zum Beispiel von alten Grenache-Reben, die auf 1'200 m gedeihen. Und der Wein daraus …
Nizza. Bei diesem Stichwort muss jemand ein ziemlicher Weinfreak sein, um nicht zuerst an Meer und Sonne zu denken. Dem Weinfreund kann man aber nur den Blick auf das andere Nizza - Nizza Moferrato im Piemont - empfehlen. Hier werden herausragende Weine aus der Barbera erzeugt, einer Rebsorte, der eine grosse Zukunft prognostiziert werden kann. …
Weinsorte der Zukunft – mit wunderbaren Weinen in der Gegenwart! weiterlesen
Vielleicht braucht es ja Mut, auf einer Weinflasche einen Kater abzubilden? Wenn der Inhalt aber zu keinem "Kater" führt, sondern sehr gefällt und von höchstem önologischem und ökologischem Interesse, und wenn die Herleitung der Etikette sehr logisch ist, dann gefällt doch eine Katze auf der Weinflasche! Vor allem mir. In unserer Familie besteht zu Katzen …
Trinken Sie sich mal einen Kater! Und bauen Sie dabei schmerzlos Vorurteile ab. weiterlesen
Die zwei Online-Degustationen, auf die ich hier hingewiesen hatte, sind inzwischen schon vorbei. So unterschiedlich sie waren - das ist ein Kanal, der meines Erachtens auch nach Corona nicht mehr wegzudenken sein wird! Bevor ich in meinem nächsten Beitrag wieder sozusagen auf "Normalmodus" schalten und über einen begeisternden Piwi-Wein schreiben werde, blicke ich kurz zurück …