Gute Syrah von der nördlichen Rhône sind unbezahlbar? Meistens, aber hin und wieder findet man noch eine etwas weniger teure Stecknadel im Weinfass. Man muss einfach den Mut haben, ein noch nicht ganz so bekanntes Gut zu testen - und vor allem einen Jahrgang zu wählen, dem ein schlechtes Image anhaftet. Das nördliche Rhônetal in …
Hermitage Les Miaux von Ferraton Père et Fils. Biodynamie vom Feinsten! weiterlesen
Wenn eine bekannte Wein-Familie (Alvear) mit einem begnadeten Oenologen (Luís Lopez) zusammenarbeitet, dann entsteht selbst in unbekannten Regionen Grossartiges. Palacio Quemado in der Ribera del Guadiana zeigt, dass tolle Weine nicht an berühmte Weinbaugebiete gebunden sind! Seit einer Reise nach Andalusien im Jahr 2018 steht ein Beitrag über die Bodegas Alvear aus Montilla-Moriles auf meiner …
Der aktuell beste Rotwein aus dem Kanton Waadt ist ein Merlot von Château de Valeyres. Er wurde in einem dreistufigen Verfahren als Gewinner der "Lauriers de Platine" erkoren. Dass der Sieg verdient ist, zeigt der zweite Platz, denn da rangiert das Gut - ex aequo - gleich nochmals. Aber damit nicht genug: Unter den 16 …
Das Waadtland als Rotweinhochburg! Und der beste Wein kommt aus einer unbekannten Ecke. weiterlesen
Tot bé: alles ist gut! So heisst der Wein aus dem Montsant der Schweizerin Caroline Dessort. Sowohl der Wein als auch die Geschichte dahinter sind alles ausser gewöhnlich, ja, man könnte durchaus sagen „paradiesisch“. «Als sie das Auto stoppte, ausstieg und um sich blickte, sagte sich Caroline Dessort: So muss das Paradies aussehen. Karge Hügel, …
Tot bé – ein paradiesischer Wein aus dem Weinparadies! weiterlesen
Château de Beaucastel ist so etwas wie die Referenz für Châteauneuf-du-Pape, wohl auch deshalb, weil das Gut seit 50 Jahren bio-dynamisch bewirtschaftet wird. Der Wein ist aber inzwischen sündhaft teuer. Zum Glück gibt es den Coudoulet de Beaucastel, der ausserhalb der Appellation wächst und noch bezahlbar ist. Wer zum Coudoulet recherchiert, stösst immer wieder auf …
„Baby Beaucastel“ – welche Beleidigung für den Coudoulet de Beaucastel! weiterlesen
Die Mannschaft Marokkos bringt die Fussballwelt gerade zum Staunen. Ein Syrah aus Marokko brachte mich während des Fussballspiels auch dazu. Selbst, wenn er eher an Radfahren erinnert! Seit einigen Monaten stand im Keller eine Flasche Syrah aus Marokko, die ich gekauft hatte, um wieder einmal einen "exotischen" Wein zu probieren. Das gestrige Menu mit einem …
Marokko – auch beim Wein eine tolle Überraschung! weiterlesen
Eigentlich ist es verrückt: Zypern kann geschichtlich auf eine über 6'000 Jahre alte Weinbaugeschichte zurückblicken. Aber aktuell fristen die Weine von der Mittelmeer-Insel in Mitteleuropa immer noch ein Mauerblümchendasein. Völlig zu Unrecht! Mara: Vielleicht hatten Sie ja in den Sommerferien auf Zypern gerade einen kleinen Flirt mit der Inselschönheit? Nun gut, Mara heisst eigentlich Maratheftiko …
Weine aus Zypern: weit mehr als ein Ferienflirt! weiterlesen
Das Wallis ist für mich das am meisten unterschätze Weinbaugebiet Europas! Allein mit Weinen aus diesem Alpental könnte man problemlos jedes Essen begleiten, da über 50 verschiedene Rebsorten angebaut und auch in verschiedenen Stylen ausgebaut werden. Nebst den international bekannten Sorten sind vor allem auch die vielen Spezialitäten, teils autochthon, eine Entdeckung wert. Und das …
Die Weine des Thierry Constantin: ein Gesamtkunstwerk! weiterlesen
Dézalay, die schönste und beste Weinlage im Weltkulturerbe Lavaux, wird meistens "nur" mit der Traubensorte Chasselas verbunden. Doch es geht auch anders - und es lohnt sich, diese verblüffende Andersartigkeit zu entdecken! Die verkannten Chasselas-Weine übrigens auch, aber das folgt später. Wer mit dem Zug von Bern nach Lausanne fährt, dem kann es nach einem …
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon = Dézaley? (!) weiterlesen
Völlig zu Unrecht fristet das Veltlin heute so etwas wie ein Dornröschendasein. Dabei bringt das lombardische Bergtal mit viel Schweizer Einfluss wirklich tolle Weine hervor. Eine ganz besondere Geschichte haben drei herausragende Weine der Fratelli Triacca, an deren Ursprung mit Stefan Keller, Christian Zündel und Piero Triacca renommierte Namen stehen. Fast könnte man sich alte …
Keller, Zündel und Triacca: Schöpfer dreier herrlicher Weinbotschafter aus dem Veltlin. weiterlesen