Vollmayer - dieser Name war bisher nur lokal auf dem Radar von Weinfreunden und erhielt wenig Aufmerksamkeit von der Weinpresse. Das wird sich ändern, denn was die vierte Generation auf dem Weingut mit den höchstgelegenen Weinlagen Deutschlands leistet, ist schlicht grossartig. 18,5 Punkte zum Auftakt. Mittleres Gelb; sehr breit gefächerte, ungemein feine Frucht von Zitrus …
Vor bald drei Jahren habe ich in diesem Blog über die Sauvignon blancs von Gesine Roll vom Weingut Weedenborn geschrieben und das Wort "Weltklasse" verwendet. Die Folge davon war eine Blinddegustation, in welcher wir die Aussage überprüften - und die zumindest mich in meinem Urteil weitgehend bestätigte. Aber der Reihe nach: Kaum war Mitte 2020 …
SB-Weltklasse aus Rheinhessen? Ja, ich bleibe dabei! weiterlesen
Junge Schweiz - neue Winzer. So heisst eine Vereinigung, der sich unter 40-jährige Winzerinnen und Winzer anschliessen können. Am "Swiss Wine Tasting" traten sie kürzlich mit je zwei Weinen auf - und überzeugten auf der ganzen Linie. "Die jungen Wilden", so wurde der Gemeinschaftsstand im Katalog bezeichnet. Der Titel war nicht ganz richtig, genau wie …
Die jungen Wilden. Nur halb so wild, dafür total gut! weiterlesen
Nein, die Rede ist nicht vom neusten Waschmittel. Holunderblüten passen zu einem Sauvignon blanc - und der beschriebene Wein stammt aus Sancerre. Ich hatte mich in diesem Blog auch schon über das Weinbuch "Weinseller" mokiert, in dem Weine aus dem Supermarkt bewertet werden. Meine Kritik galt vor allem den unseriös hohen Punktezahlen. Vgl. hier:https://victorswein.blog/2018/03/18/wenn-ein-15-punkte-wein-ploetzlich-1825-erreicht/ Aber …
Reiner Duft nach Holunderblüten – aus dem Supermarkt! weiterlesen
Bürokratisch, stur und ohne Innovationskraft. Das sind so Attribute, mit welchen auch heute noch eine Gemeinde oft beurteilt wird. Völlig zu unrecht, und zwar schon seit einem Vierteljahrhundert, wie das Beispiel des Turmgutes in Erlenbach zeigt! Das Turmgut mit seinen Reben in Erlenbach: einzigartig am Zürichsee! Es war Ende der 1990er Jahre, und wir waren …
Mutiger Gemeinderat als Geburtshelfer: 25 Jahre Markus Weber auf dem „Turmgut“! weiterlesen
Der Taggenberg erblüht zu altem Glanz - morgen Sonntag, 17. Juni 2018 noch zu degustieren! Alle Weinfreunde, die Winterthur für eine langweilige Industriestadt halten (stimmt nicht [mehr]) oder "nur" als Stadt der Kunstausstellungen kennen (stimmt!), haben die späten 80er- und frühen 90er-Jahre verpasst, denn damals stellten Hans und Therese Herzog am Taggenberg in Winterthur Weine …
Nachlese zu den Tagen der offenen Weinkeller "Das ist ein unglaubliches Erlebnis: Man muss ja gar nicht ins Ausland reisen, um guten Wein zu erhalten". Diese Aussage ist nicht erfunden, sondern stammt von einem etwa 60-jährigen Herrn, der mit zwei Kollegen eben bei Steiner in Schernelz an den Tagen der offenen Weinkeller Wein probiert hatte. …
„Man muss ja gar nicht ausländischen Wein kaufen, wenn man guten Wein will!“ weiterlesen
Würden Sie einen Wein kaufen, von dem der Weinhändler schreibt "glasklar und frisch am Gaumen – wie Quellwasser"? Predigt hier etwa jemand Wein und dreht Ihnen dabei Wasser an? Oder zumindest ein dünnes Wässerchen? Ich habe den entsprechenden Sauvignon blanc im Verkaufslokal degustiert und war tatsächlich beim Schnuppern eher enttäuscht: sehr verhalten und fast keine …