Ein Pinot noir, der aber gar nicht so heisst und der auch nicht aus Sancerre stammt, sondern rund 400 Kilometer flussabwärts bei der Stadt Nantes wächst. Und ein Wein, dessen Geschichte sagenumwoben ist, genau wie die Eiche, in der er ausgebaut wird! Eigentlich heisst die Rebsorte ja Berligou. Diese galt lange als eigentständige Rebe, doch …
Die Weine von der Loire haben es hierzulande schon grundsätzlich nicht einfach. Ja, sie sind, Sancerre einmal ausgenommen, so gut wie unbekannt. Wenn sie dann aber gar vom Unterlauf des Flusses stammen und "Muscadet" heissen, dann wird es noch viel schwieriger. Zu Unrecht, wie zwei tolle Weine zeigen! Nur schon der Name: Muscadet Sèvre et …
Chardonnay, Riesling, Blaufränkisch, Gamay. Alle diese und über hundert weitere Sorten gäbe es nicht ohne die Ursorte Gwäss bzw. Heunisch, die auch heute noch einen erstaunlichen Wein hervorbringt. Würden Sie einen Wein "von geringer Qualität, wässrig und sauer" trinken wollen? Genau das wird dieser "Ursorte" nämlich nachgesagt, aber sie hat diese Eigenschaften weder ihren Kindern …
Faszination pur: Guter Wein aus der ältesten benannten Rebsorte der Welt! weiterlesen