Zum Glück sind die Geschmäcker verschieden. Hier ein Beispiel für einen Wein, welcher einem Weinkritiker 98 Punkte wert ist - der aber bei mir, obwohl ich ihn rational gut beurteile, im Kochtopf landet. Ich hätte gewarnt sein müssen! Schon das enorme Gewicht der Weinflasche deutete auf einen "Brummer" hin. Und vor allem war da die …
Wein ist Geschmacksache – irgendwo zwischen 98 Punkten und Kochwein. weiterlesen
Wenn einer eine Reise tut: Im Latium gibt es eine Gegend, in der Weine mit einem ganz speziellen Namen produziert werden - "Est! Est!! Est!!! di Montefiascone". Die Geschichte dahinter ist spannend, und einen wirklich überzeugenden Wein habe ich vor Ort auch gefunden! Die Denomination mit dem kuriosen Namen ist mir vor rund 40 Jahren …
Est? – Est! Est!! Est!!! (Est Famiglia Cotarella!) weiterlesen
Schloss Juval, Unterortl, ist eine Referenz im Südtiroler Weinbau. Es gehört(e) Reinhold Messner und wurde von Gisela und Martin Aurich seit anfangs der 1990er Jahren aufgebaut und zu einem der besten Güter im Südtirol entwickelt. Vor ein paar Jahren fand ein Besitzerwechsel statt und jetzt steht ein Pächterwechsel bevor. Beides ist mit Bedacht geplant. Nachträglicher …
Weinmarketing ist so eine Sache. Die Cantina Mascarello in La Morra wirbt mit Syngenta. Ein klein wenig Polemik dazu von mir.Dafür im zweiten Teil des Beitrags ein Hinweis auf einen schönen Taurasi, für den der Direktvertrieb aber bereits wieder aufgegeben wurde. Mascarello aus dem Piemont, da denkt man automatisch an teure Weine bester Qualität und …
Nur etwa 2,5 Hektar klein - aber qualitativ ganz gross. Das Weingut Oberstein in Tscherms bei Meran ist eine wunderbare Neuentdeckung. Und die Vernatsch des Gutes - und die Sorte ganz generell - eine ebensolche Wiederentdeckung. Der Dank geht an einen weinaffinen Hotelier. Zum meinem Glück bin ich sozusagen genötigt worden. Wir waren von der …
Weine zum Verna(t)schen und eine Weinkarte zum Verlieben! weiterlesen
Immer mehr zeigt sich, dass auch etwas "verschriene" Rebsorten grossartige Weine hervorbringen können, wenn sie mit Können und Sorgfalt bearbeitet werden. Die Montepulciano ist so eine Sorte - und hier sind zwei Produzenten, die in den Abruzzen grosse Weine daraus kreieren. Natürlich kann kein Artikel über die Rebsorte Montepulciano beginnen, ohne allfällige Missverständnisse auszuräumen. Sie …
Das Südiroler Alpental am Oberlauf der Etsch hat rund um den Thermalkurort Naturns alles, was es für grosse Weine braucht: ideale Böden, viel Sonne, zukunftsgerichtete Höhenlagen von 600 - 900 Metern, genügend Wasser - und mehrere begnadete Winzerinnen und Winzer. Der Vinschgau, eher bekannt als "Apfelkammer" Europas, hat eine lange Weingeschichte und erlebt weintechnisch seit …
Das Alpental Vinschgau: Mikro-Anbaufläche, grosse Weine zum Entdecken! weiterlesen
Während eines kurzen, aber spannenden Aufenthaltes im Vinschgau bin ich gleich mehrfach auf eine Degustation am 11./12. November aufmerksam gemacht worden, für die es sich lohnt, den Weg ins Südtirol unter die Räder zu nehmen. "RAETIA war eine altrömische Provinz, welche das heutige Vinschgau, Graubünden, Oberinntal und dasSchwabenland mit Bodensee umfasste. Schon seit der Römerzeit …
Veranstaltungstipp: Pinot Raetia, eine grenzüberschreitende Pinot noir-Verkostung. weiterlesen
Aus Canale, dem Zentrum von Roero, sind es nur gerade 15 Kilometer bis nach Barbaresco und deren 25 bis Barolo. Fast nicht zu glauben, dass die Nebbiolo-Weine aus dem Roero ein Schattendasein fristen! Aber es gibt tolle Entdeckungen. Wer heute Roero hört, denkt zwangsläufig auch Arneis. Das ist zwar nicht verwunderlich, denn von den rund …
Roero: mit – und gerade auch ohne – Arneis äusserst bemerkenswert! weiterlesen
Die sagenhafte Verbindung der Rebsorte Nero di Troia zum Trojanischen Pferd ist zu schön um wahr zu sein. Dafür ist der Wein der Azienda Antica Enotria wirklich toll - ein Tropfen für alle, die Kraft aus dem Süden mit Eleganz statt süssem Fruchtpower mögen. Die Nero di Troia (oder Uva di Troia) ist eine autochthone …
Toller Nero di Troia: kein Trojanisches Pferd – und keine Fruchtbombe. weiterlesen