Erst belächelt, dann bekämpft, dann kopiert. Die badische Landweinszene ist im Trend.

Der badische Landweinmarkt von Ende April hat es bewiesen: Die Winzer der Region, welche sich vom Korsett der starren Vorschriften befreit haben und "nur" noch Landwein produzieren, haben bei den Konsumenten einen Nerv getroffen. Und bei den Weinkritikern auch! Sagenhafte 256 Weine von 27 Weingütern standen am 7. Badischen Landweinmarkt in Eimeldingen, ganz im Süden …

Erst belächelt, dann bekämpft, dann kopiert. Die badische Landweinszene ist im Trend. weiterlesen

„Bleibt minutenlang im Gaumen und ewig im Gedächtnis – ein Gänsehautmoment“. 10 hoch 4 von Ziereisen – ein Gutedel!

Der Titel ist bei Vinum geklaut, wo der Jaspis Gutedel 104 beschrieben wird, welcher in der Weinzeitschrift im Jahr 2024 den ersten Platz der Top-100-Weissweine Deutschlands belegte! Ein Gutedel als bester Weisswein Deutschlands - eine Sensation! Ich habe kürzlich den 2017er genossen, und schöner als Vinum kann man dieses Weinerlebnis nicht beschreiben! Leider ist der …

„Bleibt minutenlang im Gaumen und ewig im Gedächtnis – ein Gänsehautmoment“. 10 hoch 4 von Ziereisen – ein Gutedel! weiterlesen

50 Jahre Neuchâtel Non Filtré – alles steht Kopf!

Der erste Wein des neuen Jahrgangs der in der Schweiz jeweils auf den Markt kommt, ist der Non Filtré aus Neuenburg. Der Wein ist beliebter denn je, und er kann auch qualitativ hohen Ansprüchen genügen, wie ein Anlass zum 50-Jahr-Jubiläum bewiesen hat. Am Anfang stand eine Hochzeit: Der Winzer Henri-Alexandre Godet sollte dafür den Wein …

50 Jahre Neuchâtel Non Filtré – alles steht Kopf! weiterlesen

Chasselas (Gutedel) forever!

Chasselas - bzw. Gutedel - eine grossartige Traubensorte für langlebige Weine? Für eine solche Aussage wäre man noch vor wenigen Jahren ausgelacht worden. Inzwischen hat sich gezeigt, was gute Winzer schon immer wussten: Chasselas ist eine Spitzensorte, welche auch Weine fast für die Ewigkeit liefert, wenn man mit ihr umzugehen weiss! Gleich zweimal hatte ich …

Chasselas (Gutedel) forever! weiterlesen

Chasselas/Gutedel: Grandiose Weine!

So ganz langsam spricht es sich herum, dass aus dem Mauerblümchen Chasselas bzw. Gutedel Weine von herausragender Qualität entstehen können. Hier je ein Beispiel aus Deutschland und aus der Schweiz als Beweis. Zugegeben, auch ich habe etwas Zeit gebraucht, um mich in Chasselas zu verlieben. Zu sehr sind mir da die dünnen, jämmerlichen Säftchen in …

Chasselas/Gutedel: Grandiose Weine! weiterlesen

Maximilian Greiner – wer sich diesen Namen nicht merkt, ist selber schuld!

"A BLACK FOREST LANDWEIN. MADE WITH LOVE". Was auf jeder Flasche des Weingutes Greiner steht, kann man sehr gut als Programm nehmen. Was Jungwinzer Maximilian Greiner abfüllt, hat Charakter und zeugt von viel Hinwendung. Diesen Namen muss man sich einfach merken, der wird ganz schnell ganz stark im Gerede sein, da bin ich mir sicher! …

Maximilian Greiner – wer sich diesen Namen nicht merkt, ist selber schuld! weiterlesen

Ausnahmewinzer Ziereisen: hier ruht nur der Wein!

Regio Basel. Markgräflerland. Spitzenwein? Ja, das passt zusammen! Rund 10 Kilometer nördlich von Basel herrschen Bodenverhältnisse ähnlich wie im Burgund. Und wenn hier ein Winzerpaar wie die Ziereisen's tätig ist, dann resultieren eigenständige, grossartige Traumweine. Blick von der Rebbergen auf Efringen-Kirchen (vorne) und Basel (Hintergund). Rund 30 Jahre sind es her, seit Hanspeter Ziereisen seinen …

Ausnahmewinzer Ziereisen: hier ruht nur der Wein! weiterlesen

Gut (und) edel!

Von wegen "minderwertige Rebsorten und unbekannte Regionen". "Mittleres, strahlendes Gelb. Anflug von Zitrusfrüchten und - überhaupt nicht negativ, ein wenig Kampfer -, mineralischer, fast an Steinmehl erinnernder Duft. Im Mund dicht, gute Säure, knochentrocken, sehr mineralisch, noch jugendlich, lang anhaltend. Toller, bewegender Wein". Blind degustiert vermutlich ein Chablis, vielleicht gar ein 1er Cru! Irrtum: Hier …

Gut (und) edel! weiterlesen