Junge Schweiz - neue Winzer. So heisst eine Vereinigung, der sich unter 40-jährige Winzerinnen und Winzer anschliessen können. Am "Swiss Wine Tasting" traten sie kürzlich mit je zwei Weinen auf - und überzeugten auf der ganzen Linie. "Die jungen Wilden", so wurde der Gemeinschaftsstand im Katalog bezeichnet. Der Titel war nicht ganz richtig, genau wie …
Die jungen Wilden. Nur halb so wild, dafür total gut! weiterlesen
Vielleicht wäre der Titel ja treffender mit "le vin suisse n'existe pas" - zumindest in den Köpfen immer noch vieler Schweizer "Weinfreunde". Und ganz sicher mit einem Blick von ausserhalb der Schweiz. Aber das ist falsch! Der Schweizer Wein existiert - auf sehr hohem Niveau. Und er kann altern - und wie! Das grosse Swiss …
Ein total frischer Sauvignon blanc mit Jahrgang 2012 aus der Thermenregion hat mich begeistert. Georg und Helene Nigl schaffen am Südrand von Wien natürlich, unkonventionell - und hervorragend. Es geht nichts über das Entdecken neuer Weine! Deshalb kaufe ich immer wieder Einzelflaschen von mir unbekannten Winzern, was den eigenen Weinhorizont erweitert. Und manchmal ergeben sich …
Sauvignon blanc mit Wiener Schmäh: hervorragend! weiterlesen
Schon wieder Jürg Marugg! Dabei hatte ich ja eben erst über ihn geschrieben. Kürzlich wurde mir aber auf Schloss Wartenstein in Pfäfers überhalb Bad Ragaz der "Momentum" empfohlen. Das war ein sehr passender Tipp und ein Grund für einen neuen Beitrag. Jürg Marugg ist einer der bemerkenswersten Newcomer in der Bündner Herrschaft. Er hat für …
Das Momentum liegt bei Jürg Marugg. Und auch die Zukunft! weiterlesen
Broger's Langzeit-"Experiment" mit einem Pinot noir ohne schweflige Säure begeistert auch andere. Lesen Sie den Beitrag bei vvWine, es lohnt sich! Anfangs November hatte Michael Broger zur Vertikale seiner broger-dynamischen Pinot noir eingeladen. Der Anlass bzw. das Resultat war faszinierend, ich habe darüber schon berichtet. Wer den Beitrag nicht gelesen hat, siehe hier:https://victorswein.blog/2019/11/06/der-pinot-magier-zaubert-auch-ganz-ohne-schwefel/ Mit dabei …
Sehr lesenwert: Beitrag bei vvWine zu Brogers ungeschwefeltem Pinot! weiterlesen
Ich habe in den letzten Monaten mehrmals über grossartige Schweizer Weine geschrieben, die Weltklasse darstellen. Ganz sicher dazu gehört der Médinette von Bovard, ein Inbegriff für einen wunderschönen Chasselas, der selbst Weingott Bacchus prosten lässt! Als Leserin oder Leser mögen Sie nun fragen, ob mir denn nichts anderes mehr einfalle, als über bekannte Weinklassiker zu …
Seit einer Südafrikareise um die Jahrtausendwende hat mich das "Afrikafieber" gepackt. Und seit damals verfolge ich auch die Weine dieses Landes mit Interesse und mit ständig steigender Achtung. Ein ideales Beispiel für die hervorragende Qualität sind zwei Shiraz des Weingutes Saxenburg. Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, zwei Syrah-Weine von Saxenburg, einem Weingut in Schweizer Besitz …
Stellenbosch sur Rhône – genialer Syrah aus RSA! weiterlesen
Marketingaktionen von Weinhändlern sind ja nicht meine Sache und wurden hier bisher auch nie abgehandelt. Für einmal mache ich nun eine Ausnahme: Gerstl verkauft einen ersten Teil der genialen Weine aus der Konkursmasse von Dominique Léandre-Chevallier. Es ist traurig aber wahr: Der "homme cheval", dessen Weine ich so sehr geschätzt habe, und der aus Nostalgie …
Seit dem Jahrgang 2007 füllt Michael Broger auch einen Pinot noir ab, der ohne den Einsatz von schwefliger Säure vinifiziert wird. Eine Vertikaldegustation aller produzierter Jahrgänge bewies wunderbar, dass auch solche Weine lange perfekt haltbar sein können - wenn ein Magier wie Broger am Werk ist. Ungeschwefelter Wein, 11 Jahrgänge, und alle noch ohne braune …
Der Pinot-Magier zaubert auch ganz ohne Schwefel! weiterlesen
Veltliner? Da denken heute die meisten Weinliebhaber an den Grünen Veltliner. Aber an Weine aus dem Veltlin, dem italienischen Alptental Valtellina südlich von Graubünden (oder eben nordöstlich von Mailand)? Dabei sind diese Weine zu unrecht in Vergessenheit geraten! Der erste Schluck Wein in meinem Leben war ein Veltliner. Ich war etwa achtjährig, und meine Eltern …
Veltliner – Italianità made in Switzerland, Wiederentdeckung empfohlen! weiterlesen