Piwi-Weine polarisieren noch immer. Wir organisierten deshalb die Probe auf's Exempel. Das Resultat: Die meisten Piwis überzeugten und halten mit guten herkömmlichen Weinen mit. Angesichts der ökologischen und ökonomischen Vorteile liegt der Produzent, der seine Weine "Trauben des Ruhms" nennt, nicht so falsch. Eine gewisse Skepsis war bei den elf Teilnehmenden an einer Degustation mit …
„Grapes of Glory“ – eine Degustation von 34 Piwi-Weinen zum Abbau von Vorurteilen! weiterlesen
Reinsortige Weine aus der Carignan-Traube sind eher selten. Wohl gar ein Unikat stellt der "Camp de l'Aigle" dar, produziert aus uralten Reben und teilweise ausgebaut in Tongefässen. Grossartig! Die Familie Lignères produziert auf Château La Baronne im Languedoc seit fünf Generationen Wein. Heute ist das Ehepaar Jean und Anne Lignères auf dem Gut federführend, wobei …
Camp de l’Aigle: ein Monument aus uralten Carignan-Reben. weiterlesen
Wer heute Grillo hört, denkt vielleicht als erstes an die verkachelte italienische Politik. Es mag tröstlich sein: Politiker kommen und gehen, Reben bleiben, auch wenn sie Hochs und Tiefs erleben. Der vorstehende Lead stammt aus einer Weinbeschreibung von Delinat zum "50 Anni Grillo" von Massimo Maggio, dem Wein, um den es in diesem Beitrag geht. …
Spannendes Degustationspaket mit drei sortenreinen Weinen 3 x Rioja, 3 x 2016, 3 x total verschieden und untypisch! (Man beachte die Etiketten, welche nicht identisch sind, sondern den Blättern der Traubensorte entsprechen!) Mit der Rioja verbindet man automatisch - und oft nur - die Traubensorte Tempranillo. Dabei sind auch weitere Sorten zugelassen, allein für die …
Ein Arzt und ein Zahnarzt präsentieren einen Wein wie Samt und Seide Was passiert, wenn der Dorfarzt und ein Zahnarzt einen eigenen Wein machen? Meistens würde das wohl wie Medizin schmecken; bittere, wohlverstanden. Im Roches d'Aric hingegen könnte höchstens der dezente Thymianduft auf einen Hustensirup hinweisen. Aber weit gefehlt, der Wein ist wundervoll, reinste Medizin …
Leute sagt's wenigstens, wenn eure Weine süss wie Sugus sind! Ich denke, nach zehn netten Artikeln darf ich auch mal etwas frech sein. Aussergewöhnliches gibt es ja auch auf der negativen Seite. Dass Weissweine mit Restsüsse wieder hoch in Mode sind, ist eine Tatsache, die mir persönlich freilich keine Freude macht. Ich mag das, mit …