Gigondas, dieser Cru aus der südlichen Rhône, hat schon 1971 eine eigene AOC erhalten. Die Behörden wussten schon damals, dass die Lage am Fusse der Dentelles de Montmirail ganz besonders gute Weine hervorbringen kann. Tatsächlich brauchen die heutigen Gigondas keinen Vergleich zu scheuen - im Gegenteil, die Vorteile des Mikroklimas und des Terroirs sind unübersehbar. …
Gigondas: Der „kleine Bruder“ ist längst erwachsen und eigenständig! weiterlesen
Ferraton Père et Fils, ein alt eingesessenes Gut in Hermitage, hat sich in den letzten Jahren gewandelt - von gut zu aussergewöhnlich. Syrah und Marsanne zum Wiederentdecken, auch in den kleineren Appellationen! Und alles bio-dynamisch. Ich erinnere mich gut an einen Besuch bei Ferraton Père et Fils in der Altstadt von Tain l'Hermitage im Jahr …
Alter Name – neue Dynamik: Ferraton in Tain l’Hermitage. weiterlesen
Seit 2006 wird die Domaine Trong in Salgesch biodynamisch bewirtschaftet. Das Resultat ist mehr als bemerkenswert. Olivier und Sandra Mounir von der Cave du Rhodan setzen damit Massstäbe! Die Cave du Rhodan ist natürlich keine Unbekannte. 2017 etwa gewann ihr Petite Arvine 2015 den Grand Prix des Vins Suisse von Vinum in der Kategorie sortenreine …
Domaine Trong der Cave du Rhodan: (bio-)dynamisch an die Spitze! weiterlesen