Tot bé – ein paradiesischer Wein aus dem Weinparadies!

Tot bé: alles ist gut! So heisst der Wein aus dem Montsant der Schweizerin Caroline Dessort. Sowohl der Wein als auch die Geschichte dahinter sind alles ausser gewöhnlich, ja, man könnte durchaus sagen „paradiesisch“. «Als sie das Auto stoppte, ausstieg und um sich blickte, sagte sich Caroline Dessort: So muss das Paradies aussehen. Karge Hügel, …

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Domaine Mader: trocken, authentisch, ökologisch und äusserst gut. Sympathischer geht es im Elsass nicht!

Natürlich kann man das Elsass, wie ich früher auch, auf der Route des Vins im Schnellzugstempo abfahren und bloss die Hotspots besuchen. Aber nur wenig abseits der bekannten Pfade gibt es Dörfer wie Hunawihr mit Winzerinnen und Winzern wie Jérôme und Nelly Mader, die eine Reise ins Gebiet erst richtig spannend machen! Das Elsass ist …

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Cooler Wein aus Patagonien – etwas wirklich nicht Alltägliches! Dabei gedeiht hier Weltklasse!

Immer mehr rücken auch Weine aus Südamerika in den Fokus der Weinfreunde. Aus europäischer Sicht still und leise haben sich hier Betriebe und Weine etabliert, die vor Ort bereits als "Kult" gelten und die auch von renommierten Weinkritikern mit hohen bis höchsten Punktezahlen ausgezeichnet werden. Mein letzter Beitrag war Chile gewidmet. Nun folgt Argentinien, genauer …

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Carménère: Bordeaux‘ verlorene Tochter in Chile wiederentdeckt. Und wie!

Ein vermeintlicher Merlot, der eigentlich Carménère ist und einst in Bordeaux das hohe Image mit begründet hatte - und Weine zum Verlieben. Grossartiges aus Chile, einem ernst zu nehmendem Qualitäts-Weinland! Und warum bloss hat Bordeaux die Qualität der Carménère noch nicht wiederentdeckt? Zufälle gibt es manchmal: Wir waren seit ein paar Tagen zurück von einer …

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Gigondas: Der „kleine Bruder“ ist längst erwachsen und eigenständig!

Gigondas, dieser Cru aus der südlichen Rhône, hat schon 1971 eine eigene AOC erhalten. Die Behörden wussten schon damals, dass die Lage am Fusse der Dentelles de Montmirail ganz besonders gute Weine hervorbringen kann. Tatsächlich brauchen die heutigen Gigondas keinen Vergleich zu scheuen - im Gegenteil, die Vorteile des Mikroklimas und des Terroirs sind unübersehbar. …

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Der Completer von Donatsch. Für diesen Wein werfe ich alle Grundsätze über Bord.

Completer-Weine waren bis vor wenigen Jahren so etwas wie ein Phantom. Man hörte darüber munkeln, bekam sie aber nie zu Gesicht, geschweige denn ins Glas. Die Sorte wäre auch beinahe ausgestorben. Nun erlebt sie in der Bündner Herrschaft die Wiederauferstehung - und wie! Für einmal werde ich allen Grundsätzen untreu! Denn schwergewichtig schreibe ich über …

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16,5 % Alkohol. Da würde ich als Hefe nicht mehr mitmachen. Und Sie als Konsument?

Ein an sich guter bis sehr guter Châteauneuf-du-Pape aus uralten Reben. Aber 16,5 % Alkohol? Kann das wirklich die Zukunft der Weine sein? Oft kaufe ich einfach aus Neugierde mal Einzelflaschen, um einen neuen Wein kennenzulernen. Diesmal war es der Le Cœur de l’Ange 2019, der Spitzenwein des Gutes La Côte de l'Ange aus Châteauneuf-du-Pape. …

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Weingut Vollmayer: in jeder Hinsicht ganz oben! Geniale Weine aus Deutschlands höchsten Weinlagen.

Vollmayer - dieser Name war bisher nur lokal auf dem Radar von Weinfreunden und erhielt wenig Aufmerksamkeit von der Weinpresse. Das wird sich ändern, denn was die vierte Generation auf dem Weingut mit den höchstgelegenen Weinlagen Deutschlands leistet, ist schlicht grossartig. 18,5 Punkte zum Auftakt. Mittleres Gelb; sehr breit gefächerte, ungemein feine Frucht von Zitrus …

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Marco Polo wäre stolz: toller Wein aus „goldenen“ Trauben von seiner Geburtsinsel.

Korčula. Diese Mittelmeerinsel in Dalmatien ist auch die Heimat der Pošip, einer vor 150 Jahren entdeckten, offensichtlich spannenden Rebsorte, die nur in Kroatien vorkommt. Und ein Wein, der eine Entdeckung wert ist. Zumal er von einer "Entdeckerinsel" kommt. Marco Polo wird zwar vor allem mit Venedig (und natürlich China) in Verbindung gebracht. Geboren und aufgewachsen …

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„Kleine“ Riojas von Spitzenbetrieben, ganz gross!

Kaum eine Weinregion hat sich in den letzten drei Jahrzehnten so positiv entwickelt wie die Rioja. Was sich hier in qualitativer Hinsicht in kurzer Zeit getan hat, ist aussergewöhnlich. Den Ruf, mit zu den besten Weinbaugebieten Spaniens zu gehören (oder gar, das beste zu sein), hatte die Gegend schon früher - aber heute mit Recht. …

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