Mauro Molino – Barolo und Barbera mit grossartiger Eleganz und Finesse.

Ein ganz grosser Name des Piemont ist Mauro Molino hierzulande noch nicht. Aber das dürfte und sollte sich ändern, die Weine sind nämlich hervorragend und tragen eine eigene, ganz auf Finesse ausgelegte Handschrift der Winzerfamilie Molino. Wenn man KI befragt, ob Mauro Molino ein bekannter Barolo-Produzent sei, wird diese Frage ohne Zögern bejaht, es handle …

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Montepulciano ganz gross – aus den Abruzzen!

Immer mehr zeigt sich, dass auch etwas "verschriene" Rebsorten grossartige Weine hervorbringen können, wenn sie mit Können und Sorgfalt bearbeitet werden. Die Montepulciano ist so eine Sorte - und hier sind zwei Produzenten, die in den Abruzzen grosse Weine daraus kreieren. Natürlich kann kein Artikel über die Rebsorte Montepulciano beginnen, ohne allfällige Missverständnisse auszuräumen. Sie …

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Beobachten, nachdenken, lernen! Brocard in Chablis – still und (bio)dynamisch an die Spitze!

Jean-Marc Brocard und Julien Brocard - zwei Domainen aus Chablis mit der gleichen Philosophie und der gleichen Adresse. Vater und Sohn haben es gemeinsam geschafft, an die qualitative Spitze von Chablis zu gelangen. Leider sind sie hierzulande noch viel zu wenig bekannt! Chablis, dieses in Sachen Weinqualität und Landschaft wunderbare Gebiet im Norden des Burgund …

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Nichts geht über persönliche Beratung: Es lebe das gute Wein-Ladengeschäft !

Eine perfekte Beratung als bester Beweis, dass das Ladengeschäft eine Zukunft hat! Man kann zwar online vieles selbst recherchieren, aber den persönlichen Tipp kann nichts ersetzen. Ein grosses Lob auf die Weinhandlung Bau au Lac, welche die gestellte "Aufgabe" voll erfüllt hat! Es waren noch ein paar Minuten bis zur Abfahrt meines Zuges im Zürcher …

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