Während eines kurzen, aber spannenden Aufenthaltes im Vinschgau bin ich gleich mehrfach auf eine Degustation am 11./12. November aufmerksam gemacht worden, für die es sich lohnt, den Weg ins Südtirol unter die Räder zu nehmen. "RAETIA war eine altrömische Provinz, welche das heutige Vinschgau, Graubünden, Oberinntal und dasSchwabenland mit Bodensee umfasste. Schon seit der Römerzeit …
Veranstaltungstipp: Pinot Raetia, eine grenzüberschreitende Pinot noir-Verkostung. weiterlesen
Wer noch immer nicht gemerkt hat, dass viele Schweizer Weine inzwischen mit an der Weltspitze mitspielen, sollte am 27. und 28. August 2023 unbedingt nach Zürich reisen. Am Swiss Wine Tasting schenken die führenden Betriebe ihre Weine aus. Und, wäre anzufügen, wer von der Güte der Weine schon überzeugt ist, sollte den Anlass ja ohnehin …
Zwei Neuigkeiten aus der Bündner Herrschaft haben mich in diesen Tagen erreicht: Das Weingut Luzi Jenny stellt auf biologischen Rebbau um und Möhr-Niggli wurde Fair'n Green zertifiziert. Zwei verschiedene Wege mit dem Ziel, den Weinbau nachhaltiger zu gestalten. Die Liste der Betriebe, die in der Herrschaft inzwischen biologisch oder bio-dynamisch arbeiten, wird immer länger: Georg …
Da tut sich was … die Bündner Herrschaft wird grün! weiterlesen
Peter Wegelin in Malans - resp. sein "Gehilfe" Harri Kunz: perfekte Gastgeber, toller Winzer! "Wimmeln" (Weinlese) im Scadena-Rebberg. Er liegt im Dorf Malans und ist von Mauern umgeben - "Clos Scadena" sozusagen. Gewisse Geschichten entstehen zufällig, sind dafür dann aber um so sympathischer. Ich war mit Freunden auf einer Mountainbiketour, und nach 600 rasanten Höhenmetern …