Schlagwort: himbertscha

Faszination pur: Guter Wein aus der ältesten benannten Rebsorte der Welt!

am von victorsweinblogin aligoté, Allgemein, Blaufränkisch, Chardonnay, Gouais blanc, Gwäss, Heunisch, muscadelle, pinot noir, Räuschling, riesling, wallis, Winzer2 Kommentare

Chardonnay, Riesling, Blaufränkisch, Gamay. Alle diese und über hundert weitere Sorten gäbe es nicht ohne die Ursorte Gwäss bzw. Heunisch, die auch heute noch einen erstaunlichen Wein hervorbringt. Würden Sie einen Wein "von geringer Qualität, wässrig und sauer" trinken wollen? Genau das wird dieser "Ursorte" nämlich nachgesagt, aber sie hat diese Eigenschaften weder ihren Kindern …

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Walliser Weine: Spitzenklasse!

am von victorsweinblogin Allgemein, Gedanken zum Wein, Veranstaltungen, Winzer6 Kommentare

Nach zwei Tagen in den offenen Weinkellern im Wallis lässt sich nur ein Fazit ziehen: Spitzenklasse! Chapeau! Besonders sympathisch an diesen Tagen vom 10. - 12. Mai war, dass - im Gegensatz zum Pendant in der Deutschschweiz - im Wallis auch praktisch alle Top-Winzer mitmachten. Solidarität ist hier offenbar kein Fremdwort. So waren sich auch …

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