„Bleibt minutenlang im Gaumen und ewig im Gedächtnis – ein Gänsehautmoment“. 10 hoch 4 von Ziereisen – ein Gutedel!

Der Titel ist bei Vinum geklaut, wo der Jaspis Gutedel 104 beschrieben wird, welcher in der Weinzeitschrift im Jahr 2024 den ersten Platz der Top-100-Weissweine Deutschlands belegte! Ein Gutedel als bester Weisswein Deutschlands - eine Sensation! Ich habe kürzlich den 2017er genossen, und schöner als Vinum kann man dieses Weinerlebnis nicht beschreiben! Leider ist der …

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Kleines Meckern zu einem neuen Weinguide – und ein Happy End mit dem Weingut Riehen.

Ein neu erschienener Weinführer über Schweizer Weingüter füllt eine Lücke, gibt aber auch einige Rätsel auf. Dafür wählt er verdientermassen ein Weingut aus Basel zum besten des Jahres. Etwas Kritik von mir - und Applaus zum Schluss. Kurz vor den Festtagen lag die neuste Ausgabe von Falstaff im Briefkasten, begleitet von einem Restaurant- und - …

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Gut (und) edel!

Von wegen "minderwertige Rebsorten und unbekannte Regionen". "Mittleres, strahlendes Gelb. Anflug von Zitrusfrüchten und - überhaupt nicht negativ, ein wenig Kampfer -, mineralischer, fast an Steinmehl erinnernder Duft. Im Mund dicht, gute Säure, knochentrocken, sehr mineralisch, noch jugendlich, lang anhaltend. Toller, bewegender Wein". Blind degustiert vermutlich ein Chablis, vielleicht gar ein 1er Cru! Irrtum: Hier …

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