Auch in einem eigentlich kleinräumigen, übersichtlichen Gebiet wie der Bündner Herrschaft kann man noch Unbekanntes entdecken. Und der Newcomer Fadri Itin etabliert sich qualitativ gleich in der Spitze. Wunderbarer Wein aus herrlicher Gegend, die Bündner Herrschaft zwischen Maienfeld und Fläsch. (Symbolbild ohne direkten Bezug zum Winzer) Wenn man Neues entdecken will, hält man sich am …
Bündner Herrschaft: geniale «Garagen-Weine» aus dem Profikeller. weiterlesen
Schon wieder Jürg Marugg! Dabei hatte ich ja eben erst über ihn geschrieben. Kürzlich wurde mir aber auf Schloss Wartenstein in Pfäfers überhalb Bad Ragaz der "Momentum" empfohlen. Das war ein sehr passender Tipp und ein Grund für einen neuen Beitrag. Jürg Marugg ist einer der bemerkenswersten Newcomer in der Bündner Herrschaft. Er hat für …
Das Momentum liegt bei Jürg Marugg. Und auch die Zukunft! weiterlesen
In Fläsch, dem nördlichsten Weindorf der Bündner Herrschaft, gibt es gleich vier Weinbaubetriebe mit Namen Marugg. Alle sind gut, einer (Daniel im Weingut Bovel) auch schon lange bekannt, aber zur Zeit besonders interessant ist der jüngste der vier, Jürg. Sympathisch und auf dem Sprung an die Spitze: Jürg Marugg am Tag der offenen Weinkeller 2018. …
Weinbau Marugg – hoch 4 in Fläsch. Und Jürg als speziell interessant! weiterlesen
Darüber, ob Glyphosat ein Gesundheitsrisiko darstellt, streitet sich die Wissenschaft. Ein Imagerisiko für Winzer ist es auf jeden Fall! Eine andere Annäherung an das Problem: Es ist Frühling, und in viele Rebbergen hat unter den Rebstöcken bereits der Herbst begonnen. Während es - bestenfalls - in den Rebgassen grünt und vielleicht sogar blüht, wird direkt …