Eine internationale Forschergruppe hat dank Tausenden von DNA-Analysen aufgezeigt, wie sich die Weintrauben über die Erde verbreiteten. Die wirkliche Wiege der heutigen Weinsorten liegt demnach in Westasien. Zum Trost für den Kaukasus, dem nicht mehr die wichtigste Rolle zukommt, gibt es am Schluss eine Degustationsnotiz zu einem genialen Orange-Wein aus Georgien. Eigentlich war ja alles …
Die Weingeschichte wird neu geschrieben: Die Arche Noah ist wohl andernorts gelandet! weiterlesen
Auch Top-Zeitungen und renommierte Journalisten sind nicht vor dem Verbreiten von Unsinn gefeiht. Peter Keller schrieb im NZZ am Sonntag-Magazin falsch und voreingenommen über Orange-Weine. Das kann ja vorkommen, sollte aber nicht, wenn man sein Wissen zuvor über jenes Anderer gestellt hatte! Mag sein, dass mich mein weinmässiges Elephanten-Gedächtnis unfairerweise dazu drängt. Denn üblicherweise schreibe …
Fehlerhaft und stinkend – aber nicht NZZ-like. Eine Glosse. weiterlesen
Grossartig, was Dominique Léandre-Chevalier und Reto Erdin im ersten Jahrgang nach der Wiedergeburt der Domaine im Bordelais präsentieren! Jetzt muss nur noch die Weinwelt endlich merken, welche tolle Weine hier kreiert werden! Dominique Léandre-Chevalier war Insidern schon lange ein Begriff, denn er produzierte an den Cotes de Blaye, also quasi am "falschen", rechten Ufer der …
Die 2020-er der Domaine Léandre-Chevalier: Ein genialer Neustart! weiterlesen