Zypern ist ein völlig unterschätztes Weinland, hier entstehen tolle Tropfen aus wurzelechten Reben. Und wenn diese dann noch sehr alt sind und auf über 1000 Höhenmetern wachsen, dann können sie grossartig werden! Uralter Bergwein: 100- bis 150-jährige Reben auf Steillagen in mehr als 1000 Metern. (Alle Bilder zvg, Bernhard Furler). Junges Weingut mit noch jüngerem …
Brandneuer Wein aus uralten Reben: Grossartige Neuheiten aus Zyperns höchsten Lagen! weiterlesen
Mein letzter Artikel beschrieb den Amarone "Capitel Monte Olmi" 2004 von Tedeschi. https://victorswein.blog/2019/03/03/tedeschi-monte-olmi-2004-ueberzeugend-gereifter-amarone/ Gleich zwei der drei den Betrieb führenden Geschwister Tedeschi kommentierten darauf per Mail den Beitrag, und Riccardo, verantwortlich für die Weinherstellung schrieb: "es stimmt, Amarone altert farblich nicht so gut, aber in den Aromen sehr wohl". Und zum beschriebenen Jahrgang: "Das Problem …