Armenien steht aktuell nicht auf der Hitliste der besten Weinländer dieser Welt, obwohl man bis vor Kurzem den Ursprung des Rebbaus in dieser Gegend annahm. Die Weinproduktion des Landes hatte Hochs und Tiefs, gerade auch am Ende des letzten Jahrhunderts. Nun aber gewinnt der Weinbau wieder massiv an Bedeutung - und eine Degustation zeigte, welches …
Armenien – ältestes und jüngstes Weinland zugleich. Da wächst etwas Grosses heran! weiterlesen
Eigentlich ist es verrückt: Zypern kann geschichtlich auf eine über 6'000 Jahre alte Weinbaugeschichte zurückblicken. Aber aktuell fristen die Weine von der Mittelmeer-Insel in Mitteleuropa immer noch ein Mauerblümchendasein. Völlig zu Unrecht! Mara: Vielleicht hatten Sie ja in den Sommerferien auf Zypern gerade einen kleinen Flirt mit der Inselschönheit? Nun gut, Mara heisst eigentlich Maratheftiko …
Weine aus Zypern: weit mehr als ein Ferienflirt! weiterlesen
... einer Rebsorte! Diolle? Nie gehört? Kein Wunder, denn sie galt seit 1903 als verschwunden. Hier die wunderbare Geschichte einer Auferstehung! Auferstanden (hier aus weisser Gruft): die Rebsorte Diolle! Diolle, das war eine Traubensorte aus dem Wallis, die 1654 erstmals unter dem Dialektnamen "Jiolaz" in der Region Sion erwähnt wurde. Sie galt als sehr säurebetont, …
Amigne, das tönt schon so liebevoll. Und der Wein aus dieser Sorte ist es auch. Sei es in der trockenen Variante, wo eine Amigne sanft, aber mit viel Tiefgang über die Kehle rinnt, sei es in süsser oder halbsüsser Variante, in der liebliche Weine im besten Sinn des Ausdrucks entstehen. Eine Rarität ist eine Flasche …