Man musste es befürchten: Wenn ein Winzer im Bundesrat sitzt und auch noch das passende Departement führt, können sich Partikularinteressen durchsetzen. Was nun aber im Bezug auf den Weinimport geplant ist, muss als Skandal bezeichnet werden! Oder, wie es die NZZ schreibt: eine Schnapsidee zum Weinen. Zuerst berichtete das Online-Wirtschaftsmagazin muula.ch darüber, einige Tage später …
Par malheur: Bundesrats-Winzer Parmelin bereitet den Weinskandal der anderen Art vor! weiterlesen
Etwas Weinpolitik zum Jahresende - oder eher Realsatire? Schweizer Winzer haben teilweise Mühe, ihre Produkte abzusetzen. Aber wie löst man das Problem? Mit Qualität oder mit belangloser Mengenproduktion? Eine Polemik einer Winzertochter bringt mich zu diesem Beitrag. Kürzlich schrieb die Tochter eines ziemlich bekannten Winzers einen Artikel, der grob zusammengefasst, folgende Aussagen enthält:"Die Schweizer Weine …
(K)eine Satire: Auf in den Preis- und Mengenkampf, eidgenössische Winzer! weiterlesen
Ein total frischer Sauvignon blanc mit Jahrgang 2012 aus der Thermenregion hat mich begeistert. Georg und Helene Nigl schaffen am Südrand von Wien natürlich, unkonventionell - und hervorragend. Es geht nichts über das Entdecken neuer Weine! Deshalb kaufe ich immer wieder Einzelflaschen von mir unbekannten Winzern, was den eigenen Weinhorizont erweitert. Und manchmal ergeben sich …
Sauvignon blanc mit Wiener Schmäh: hervorragend! weiterlesen
Die Degustation im Jahr 1976 in Paris war eine Sensation, welche die Weinhierarchie neu aufmischte: Sowohl bei den Weissweinen (Chardonnay) als auch den Rotweinen (Cabernet) obsiegten in einer Blindprobe die Gewächse aus Kalifornien über die Franzosen! Die Resultate sind hier nachzulesen: https://de.wikipedia.org/wiki/Weinjury_von_Paris Das Resultat wurde damals in Frankreich für schlicht unseriös und nicht zutreffend beurteilt …
Würden Sie einen Wein kaufen, von dem der Weinhändler schreibt "glasklar und frisch am Gaumen – wie Quellwasser"? Predigt hier etwa jemand Wein und dreht Ihnen dabei Wasser an? Oder zumindest ein dünnes Wässerchen? Ich habe den entsprechenden Sauvignon blanc im Verkaufslokal degustiert und war tatsächlich beim Schnuppern eher enttäuscht: sehr verhalten und fast keine …