Es gibt sie noch, die sensationellen Entdeckungen in der Weinwelt - oder besser, die unglaublichen Aufstiege eines Weinguts in die Spitzenklasse. Zauberei ist keine dahinter, sondern Akribie, Einsatz und die richtigen Personen am richtigen Ort. Und das Weingut - Domínio do Açor - wird in Zukunft fast mit Sichereit noch grössere Weine liefern, obwohl schon …
Valdejalón? Nie gehört? Macht nichts, denn der Master of Wine Fernando Mora hat für uns entdeckt, welch herrliches Terroir sich hier versteckt hatte. Und mit seinem Enthusiasmus für nachhaltigen Weinbau und charaktervolle Weine hat er sich auch qualitativ an die Spitze gearbeitet! Dabei studierte er je eigentlich Windenergie-Ingenieur! Immer mal wieder lasse ich mich von …
MW Fernando Mora – aus dem Nichts in Nirgendwo in Windeseile an die spanische Spitze! weiterlesen