Lafnetscha. Vielleicht liegt es ja daran, dass die Sortenbezeichnung ein Zungenbrecher ist? Vielleicht auch, dass sie nur im Wallis angebaut wird - einem Weinbaubebiet, das meiner Meinung nach zu den am meisten unterschätzten von ganz Europa zählt? Ein Gedankenspiel für einen Titel dieses Beitrages war auch ganz kurz "Weltdegustation Lafnetscha mit vierfachem Schweizer Sieg". Das …
Eine absolute Rarität von hervorragender Qualität. Und keiner merkt es! weiterlesen
Chardonnay, Riesling, Blaufränkisch, Gamay. Alle diese und über hundert weitere Sorten gäbe es nicht ohne die Ursorte Gwäss bzw. Heunisch, die auch heute noch einen erstaunlichen Wein hervorbringt. Würden Sie einen Wein "von geringer Qualität, wässrig und sauer" trinken wollen? Genau das wird dieser "Ursorte" nämlich nachgesagt, aber sie hat diese Eigenschaften weder ihren Kindern …
Faszination pur: Guter Wein aus der ältesten benannten Rebsorte der Welt! weiterlesen