Die Reblaus hat im vorletzten Jahrhundert in Europa zu einer Zäsur im Rebbau geführt. Wenig bekannt ist, dass einzelne Rebanlagen wurzelecht bis heute überlebt haben. So eine kleine Fläche im Piemont, von welcher der "Pre-Phylloxera" von Elio Cogno stammt - ein grandioser Barbera, der qualitative Fragen zum heute üblichen Aufpfropfen von Reben aufwirft. Es war …
Sind Weine aus wurzelechten Reben besser? Dieser Barbera regt zum Nachdenken an! weiterlesen
Zehn volle Jahre war der Wein praktisch untrinkbar - ein verschlossenes Tannin-Monster. Aber heute zeigt er sich plötzlich nahbar und von erstaunlicher Sanftheit. Wie vom Verkäufer vorausgesagt, brauchte dieser Loire-Wein Geduld! Typische Reblandschaft in der Touraine (Beispielbild, nicht Clos de Turpenay) Es war 2012 in einer Vinothek direkt beim Eingang zum sehenswerten Loire-Schloss Château d'Ussé. …
Clos de Turpenay 2010 – vom Monster zum Schmeichler. weiterlesen