Jean-Marc Brocard und Julien Brocard - zwei Domainen aus Chablis mit der gleichen Philosophie und der gleichen Adresse. Vater und Sohn haben es gemeinsam geschafft, an die qualitative Spitze von Chablis zu gelangen. Leider sind sie hierzulande noch viel zu wenig bekannt! Chablis, dieses in Sachen Weinqualität und Landschaft wunderbare Gebiet im Norden des Burgund …
Das Weinbaugebiet von Chablis - so toll wie die Weine von hier!Wenig erfreuliche persönliche Begegnung - aber geniale Weine!Kürzlich sagte ein Kollege zu mir: "Der einzige Chardonnay, den ich trinke ist der, bei dem Chablis darauf steht". Das mag, angesichts wundervoller Chardonnays aus dem südöstlicheren Burgund und teils auch aus anderen Weltgegenden, etwas gar puritisch …
Weine von der „bösen Frau“ – eindrückliche Chablis! weiterlesen