Monte Olmi zum Zweiten: ein Gesamtkunstwerk

Mein letzter Artikel beschrieb den Amarone "Capitel Monte Olmi" 2004 von Tedeschi. https://victorswein.blog/2019/03/03/tedeschi-monte-olmi-2004-ueberzeugend-gereifter-amarone/ Gleich zwei der drei den Betrieb führenden Geschwister Tedeschi kommentierten darauf per Mail den Beitrag, und Riccardo, verantwortlich für die Weinherstellung schrieb: "es stimmt, Amarone altert farblich nicht so gut, aber in den Aromen sehr wohl". Und zum beschriebenen Jahrgang: "Das Problem …

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