Schlagwort: neyroud

Der Cabernet Franc von Martial Neyroud: wie St. Emilion am Genfersee.

am von victorsweinblogin Allgemein, cabernet franc, waadtHinterlasse einen Kommentar

Schweizer Wein? Chasselas, Pinot Noir, Gamay und Müller Thurgau? Das war einmal! Inzwischen zeigen unsere Winzer, dass in der Schweiz (fast) jede Traubensorte erfolgreich angebaut wird. Und dass Schweizer Wein so gut wie jedes Menu perfekt begleiten kann. Vor einigen Tagen erhielt ich Post von Martial Neyroud, Winzer in Blonay oberhalb Vevey am Genfersee. Für …

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Rot zum 1. Mai: Noch eine rote Trouvaille aus der Weissweinhochburg Lavaux.

am von victorsweinblogin Allgemein, Chardonnay, chasselas, diolinoir, gamay, waadt, WinzerHinterlasse einen Kommentar

Auch wenn der Anteil steigt, Rotweine aus dem Lavaux sind nach wie vor rar. Dass sich das Terroir aber für die Produktion grosser Rotweine eignet, zeigt eine spannende Assemblage aus der wenig bekannten Lage Chardonne. Chardonne - der kleine Ort gibt der Appellation mit einer Fläche von rund 100 Hektar den Namen. Andere Lagen im …

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