Es gibt sie noch, die sensationellen Entdeckungen in der Weinwelt - oder besser, die unglaublichen Aufstiege eines Weinguts in die Spitzenklasse. Zauberei ist keine dahinter, sondern Akribie, Einsatz und die richtigen Personen am richtigen Ort. Und das Weingut - Domínio do Açor - wird in Zukunft fast mit Sichereit noch grössere Weine liefern, obwohl schon …
Diese Woche hatte ich Gelegenheit, an der spannenden Arrivage-Degustation der Bordeaux des Jahrgangs 2015 bei Gerstl (www. gerstl.ch) teilzunehmen. Was zuerst auffiel: Es hatte viel mehr Teilnehmer als ein Jahr zuvor bei der Ankunft des Jahrgangs 2014. Auch Weinfreunde sind offenbar Herdentiere; wenn einige rufen, "Jahrhundertjahrgang", dann, und nur dann, rennen sie. Schade, denn es …
Bordeaux 2015 – trau, schau, wem. (Vor allem dir selbst!) weiterlesen