Ribera del Duero – die sanfte Revolution hin zur Vielfalt.

Es scheint, dass Regulatorien im Weinbau sich immer weniger mit Innovationen der Winzerinnen und Winzern vertragen. In der spanischen Vorzeigeregion Ribera del Duero ist es aber möglich, sich innerhalb der Vorschriften neu zu erfinden. Zauberhaft: Ribera del Duero im Herbst (Bild zvg Ribera del Duero, © José I. Berdon) Im Weinbau gibt es zur Zeit …

Ribera del Duero – die sanfte Revolution hin zur Vielfalt. weiterlesen

Ribera del Duero: auch preiswert kann gut sein!

Ein "Blindkauf", der sich gelohnt hat Ich liebe es, in Weinhandlungen herumzustöbern und mich vom Angebot inspirieren zu lassen. Einiges ist völlig unbekannt, und zuweilen probiere ich einfach mal aus und kaufe eine Flasche. Das ist nicht nur sinnlicher als Onlinekäufe, sondern auch insofern besser, als man nicht gleich einen 6er-Karton kaufen muss. (Ganz generell: …

Ribera del Duero: auch preiswert kann gut sein! weiterlesen