Weinbücher sind nicht mehr in Mode? Von wegen - was der Weinjournalist Rudolf Knoll und der Weinfotograf Armin Faber über 50 Weingüter in der Pfalz vorlegen ist zeitlos klassisch, aber hochaktuell. Für Freunde des deutschen Weins ein Muss! Die Pfalz ist immer eine Reise wert (und ein Buch auch!) Rudolf Knoll: Der dienstälteste Vinum-Mitarbeiter, immer …
Nachlese und Replik zu meinem Artikel zur vorbildlichen Weinpreisliste von Knipser In meinem letzten Beitrag habe ich dafür plädiert, dass Winzer und Weinhändler uns die messbaren Werte eines Weines offen legen:https://victorswein.blog/2018/11/25/vorbildlich-klare-information-auf-wein-preisliste/Dass es nebst den messbaren auch "innere, nur erfühlbare Werte" eines Weines gibt, zeigt die Reaktion, die ich von Dirk Rosinski vom Weingut Knipser selbst …
Liebe Winzer und Weinhändler: gebt uns rationale Beschreibungen, wie es bei Knipser der Fall ist! Wein ist Geschmackssache, dieser Allgemeinplatz stimmt selbstverständlich. Aber wie oft ist es möglich, einen Wein vor dem Kauf zu probieren? (Kleiner Einschub: ich selbst kaufe oft Einzelflaschen blind, aber kaum je eine grössere Menge; es sei denn, ich kenne den …
Vorbildlich: klare Information auf Wein-Preisliste weiterlesen