Die Weingeschichte wird neu geschrieben: Die Arche Noah ist wohl andernorts gelandet!

Eine internationale Forschergruppe hat dank Tausenden von DNA-Analysen aufgezeigt, wie sich die Weintrauben über die Erde verbreiteten. Die wirkliche Wiege der heutigen Weinsorten liegt demnach in Westasien. Zum Trost für den Kaukasus, dem nicht mehr die wichtigste Rolle zukommt, gibt es am Schluss eine Degustationsnotiz zu einem genialen Orange-Wein aus Georgien. Eigentlich war ja alles …

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Muscadet vom Feinsten – Loire sur Bourgogne!

Die Weine von der Loire haben es hierzulande schon grundsätzlich nicht einfach. Ja, sie sind, Sancerre einmal ausgenommen, so gut wie unbekannt. Wenn sie dann aber gar vom Unterlauf des Flusses stammen und "Muscadet" heissen, dann wird es noch viel schwieriger. Zu Unrecht, wie zwei tolle Weine zeigen! Nur schon der Name: Muscadet Sèvre et …

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