Vom Reiz eines "einfachen" Weins einer Genossenschaft Der heutige Beitrag beginnt nochmals mit Niklaus Zahner aus Truttikon. Vgl. https://victorswein.blog/2018/03/11/zur-illegalitaet-verfuehrt-zum-glueck/ Soeben hat mich der neuste Aussand von Zahner erreicht. Thema ist dabei ein Rückblick auf die beiden letzten Jahre, in denen zweimal Frost und dazu einmal Hagel massive Schäden anrichteten. Natürlich kann Zahner aus der Position …
Schlagwort: Cordoba
Spitzenwein aus der Gluthitze!
Schnell: Welche Weine aus Andalusien kennen Sie? Sherry, klar! Aber sonst? Jerez profitiert ja noch vom nahen, kühlen Meeresstrom. Aber im Hinterland, im Guadalquivir-Tal, dem spanischen Glutofen? Guter Wein, hier? Reisen bildet bekanntlich, und ein guter Kellner kann zur vinologischen Bildung beitragen. Schon die Erfahrungen mit den "Sherry-Doubles" aus Montilla-Moriles waren eindrücklich. Nur, das ist …