Manchmal trinkt man einen Wein, und man (oder zumindest ich) möchte sein Glück mit der ganzen Welt teilen. Das ist mir heute so ergangen mit einem Riesling des Schlossguts Diel, dem Grossen Gewächs Dorsheim Goldloch 2011. Vielleicht bin ich ja auch einfach nicht ganz objektiv, aber dazu später. Gekauft habe ich den Wein in einem …
Goldloch von Diel! Mehr Gold als Loch! Und viele persönliche Erinnerungen. weiterlesen
Château d'or et de gueules – das Wortspiel im Titel drängt sich halt auf. Aber den Mund halten kann ich hier nicht. Und der Name des Châteaus hat auch einen ganz anderen Ursprung. Das Familienwappen der Besitzer Puymorin besteht aus den Farben gold und rot. Und rot heisst offenbar in der französischen Heraldik "gueules". Aber …
Von wegen "minderwertige Rebsorten und unbekannte Regionen". "Mittleres, strahlendes Gelb. Anflug von Zitrusfrüchten und - überhaupt nicht negativ, ein wenig Kampfer -, mineralischer, fast an Steinmehl erinnernder Duft. Im Mund dicht, gute Säure, knochentrocken, sehr mineralisch, noch jugendlich, lang anhaltend. Toller, bewegender Wein". Blind degustiert vermutlich ein Chablis, vielleicht gar ein 1er Cru! Irrtum: Hier …
Würden Sie einen Wein kaufen, von dem der Weinhändler schreibt "glasklar und frisch am Gaumen – wie Quellwasser"? Predigt hier etwa jemand Wein und dreht Ihnen dabei Wasser an? Oder zumindest ein dünnes Wässerchen? Ich habe den entsprechenden Sauvignon blanc im Verkaufslokal degustiert und war tatsächlich beim Schnuppern eher enttäuscht: sehr verhalten und fast keine …