Man verzeihe mir das Wortspiel: Die Rede ist von der Piwi-Rebsorte "Sauvignon Soyhières". Und von einem Wein von Marco Casanova, der wirklich aussergewöhnlich gut ist! Beim Sauvignon Soyhières handelt es sich um eine 1990 von Silvia und Valentin Blattner im Schweizer Jura gezüchtete Sorte - wenn Sie mögen, können Sie die Rebe auch einfach VB …
Schlagwort: bündnerherrschaft
„Gewimmelt“, aber nicht abgewimmelt!
Peter Wegelin in Malans - resp. sein "Gehilfe" Harri Kunz: perfekte Gastgeber, toller Winzer! "Wimmeln" (Weinlese) im Scadena-Rebberg. Er liegt im Dorf Malans und ist von Mauern umgeben - "Clos Scadena" sozusagen. Gewisse Geschichten entstehen zufällig, sind dafür dann aber um so sympathischer. Ich war mit Freunden auf einer Mountainbiketour, und nach 600 rasanten Höhenmetern …