Der Tag bzw. die Tage der offenen Weinkeller in der Deutschschweiz hat wiederum Tausende von Weinfreunden angezogen. Der Schweizer Wein und der Schweizer Weinmarkt sind nicht am Boden - ganz im Gegenteil, die Winzerinnen und Winzer sind gastfreundlicher und innovativer denn je. Und ein paar Besuche zeigten, wie grossartig die hiesigen Weine sind! Grosse Schweizer …
Das Alpental Wallis ist - ich weiss, ich wiederhole mich - eines der am meisten unterschätzten Weinbaugebiete überhaupt. Es bringt grossartige Weine für praktisch jede Gelegenheit hervor. Kürzlich kam das Wallis ins Gerede, weil ein Winzer und Weinhändler ausländischen und ausserkantonalen Wein als AOC Wallis verkaufte. Fremde Einflüsse einbinden geht aber auch ganz legal und …