Endlich! Nach extrem kalten Tagen im Februar und März verzichneten wir nun gleich 4 Tage hintereinander mit über 25 Grad - also Sommer im April! Die Natur "explodierte" geradezu. Vor einer Woche lagen die Reben noch in der Winterstarre - und jetzt treiben sie aus. Mit der Arbeit gilt es noch abzuwarten, die Triebe sind …
Kategorie: Allgemein
Brda in Slowenien: Sollte man sich merken!
Gesucht: agent für orange Reisen bildet - auch bezüglich Wein. Venedig ist nicht nur eine ganz spezielle Stadt (hier ist es nie wirklich laut), sondern offensichtlich auch eine weltoffene Metropole. Deshalb sind auch in vielen Restaurants nicht nur italienische, sondern auch Weine aus dem benachbarten Ausland erhältlich. Wir bestellten dank der Empfehlung des Kellners einen …
Billigweine? Dann doch lieber Wasser!
Ich verspreche: Die kommenden Blog-Beiträge werden wieder von tollen Weinen handeln! Aber nach meinen letzten Artikeln drängt es sich geradezu auf, über zwei inzwischen getestete Billigweine aus dem "Weinseller" von Chandra Kurt zu berichten. Mag sein, dass ich nicht fair bin - aber es hat sich der Eindruck verfestigt, dass es einen solchen Führer schon …
Mein Freund, der Baum …
Man sehe mir nach, wenn ich - österlich gestimmt -, für einmal eher philosophisch denn önologisch schreibe. Nahe unseres Wohnortes standen bis letzten Sommer zwei Hochstamm-Apfelbäume, die nicht nur landschaftlich schön waren, sondern auch der Natur dienten und jährlich schönen Ertrag erbrachten. Der eine fiel einem "Superzellen-Sturm" zum Opfer, der andere nur Monate später einem …
Bodenständig, aber gut
Vom Reiz eines "einfachen" Weins einer Genossenschaft Der heutige Beitrag beginnt nochmals mit Niklaus Zahner aus Truttikon. Vgl. https://victorswein.blog/2018/03/11/zur-illegalitaet-verfuehrt-zum-glueck/ Soeben hat mich der neuste Aussand von Zahner erreicht. Thema ist dabei ein Rückblick auf die beiden letzten Jahre, in denen zweimal Frost und dazu einmal Hagel massive Schäden anrichteten. Natürlich kann Zahner aus der Position …
Wenn ein 15-Punkte-Wein plötzlich 18,25 erreicht.
Wie ernst darf man die Noten in Chandra Kurt's Weinseller nehmen? Dass ich "Weinseller" aus dem Supermarkt in der Regel nicht so toll finde, geht schon aus dem Text auf meiner Startseite hervor. Mich ärgert, wenn Weine angeboten werden, die nur etwa viermal mehr kosten, als die Verpackung (Flasche, Verschluss, Etikette), in der sie stecken. …
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Valpolicella? Valpolicella! Valpolicella? dal Forno!
Für Snobs? Für Snobs! (preislich). Für Snobs? (nein, dal Forno!) Valpolicella, das war jener Offenwein, den wir in jungen Jahren jeweils in der Pizzeria auswählten, ganz einfach, weil er am billigsten war, und weil der Name nach Italianità klang. Es waren saure, ungehobelte, im besten Fall leicht fruchtige, oft aber eher nach Essig schmeckende Weine, …
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Zur Illegalität verführt – zum Glück!
Die Rede ist von der Familie Zahner in Truttikon im Zürcher Weinland, durch und durch anständige, staatstreue und bodenständige Leute. Sowohl Vater Waldemar als auch Sohn Niklaus, der heutige Betriebsleiter, dienten beispielsweise ihrer Wohngemeinde als Gemeinderäte (was auf dem Land eher Last denn Lust ist). Zu einer illegalen Handlung, die aus heutiger Sicht unvorstellbar, ja …
Wenn der Geschmack des Weinbloggers vom eigenen abweicht.
Vor Kurzem stellte ich hier einen Wein vor, der mich in seiner charaktervollen, eigenständigen Art sehr begeisterte: den Odé d'Aydie 2015, ein Pacherenc du Vic Bilh aus Südwestfrankreich. https://victorswein.blog/2018/02/24/etikettentrinker-der-anderen-art/ Ein Blogleser - "leider" gleichzeitig ein guter Freund - nahm das zum Anlass, um diesen Wein zu kaufen, allerdings den Jahrgang 2014. Und die Rückmeldung, die …
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Virtuelles Rebjahr (2): Nicht alles ist idyllisch!
Viele Arbeiten im Rebberg sind unspektakulär und oft auch mühsam. In meinem Beitrag zum Rebschnitt habe ich geschwärmt, das sei meine liebste Arbeit. Aber ich mache das ja auch nur als Hobby. Ich kann mir vorstellen, dass nicht jeder Berufswinzer diese Meinung teilt. Wenn man nämlich wochenweise nichts anderes macht, dann verblasst das Idyll und …
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