Churfranken – der Teil Bayerns, wo selbst das beste Bier Starthilfe vom Wein bekommt!

Churfranken, dieser wunderschöne Landstrich am unteren Main, ist ein Rotweinparadies! Hervorragende Beispiele wenig bekannter Sorten beschreibe ich nachstehend. Zuerst aber geht es um Bier - und um die Geschichte einer Spezialität, welche den Wein sozusagen als Taufpaten brauchte! Die beste Brauerei Deutschlands! Diese Auszeichnung erhielt das Brauhaus Faust aus Miltenberg für das Jahr 2024 an …

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Merkel? Oder lieber gleich ein Engel? Beim Wein am besten beides!

Der Titel bot sich einfach an, auch wenn er wenig einfallsreich ist. Ein Leser hatte mir zwei Weinbaubetriebe aus Rheinhessen empfohlen: Merkel und Engel. Der Tipp war gut, fasziniert haben mich vor allem die etwas "ausgefalleneren" Weine wie Schwarzriesling, Portugieser, Cabernet Mitos, Scheurebe oder auch Sémillon! Rheinhessen, das grösste Weinbaugebiet Deutschlands, ist auch ein fast …

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