Für einmal Käse statt Wein - oder besser: Käse und Wein Man erlaube mir, dass ich für einmal einen Beitrag schreibe, der mit Wein nichts zu tun hat. "Unter dem Zaun durchfressen" sagt man dem in der Schweiz, wenn jemand - und sei es eine Kuh, aus deren Milch Käse entsteht - die besten Kräuter …